最近看到為腸病毒疫情憂心的父母越來越多,
甚至都有大人可能感染的消息傳出。
衛生署的所謂防疫機制,只是增加社會人心動盪與不安,別無可取之處。

就在這時候,又看到,
有的大醫院竟然教人把板藍根、魚腥草這種苦寒藥拿來煮著喝,
這是火上加油,一定要吃出問題的。

人平常好好的沒事,拿這些沒有對證的藥材煮水當茶喝,
一定會減弱抵抗力,增加患病機會。
不生病的人都會喝到生病。千萬喝不得。

看到這裡,心想:
我們總得做點什麼。

話先說在前面。
以下的食譜是一道養生的茶品,不能治療任何疾病。
有病還是要尋求合格醫師診治。

但是,這道茶品,若是平時能夠常常喝,
不只是在腸病毒流行的期間,也不分大人或小孩,
對於讓身體強壯,減少受到感染的機會,
這是會有正面幫助的。

材料:
大棗:4錢。(紅、黑均可只用紅棗,剖開,去籽)
薑母:2錢。(越老的薑母越好,即為乾薑)
菊花:3錢。(杭菊較佳)
薏仁:1杯。(一杯約200 ㏄。大、小薏仁均可)

調味:黑糖或蜂蜜。

煮法:
先用600 ㏄的水煮開,放入大棗、薑母,
轉小火維持小滾,煮至200 ㏄。
去渣,把大棗基底茶另外盛起備用。

另取1400 ㏄的水,放入薏仁大火煮滾,
然後轉小火維持小滾,煮至600 ㏄。
撈去薏仁渣,只留薏仁水。

將大棗基底茶與薏仁水再一同放入鍋內,用中火略為煮開,
茶湯沸騰後加入菊花燙五分鐘,然後撈去菊花。
此時可以放入適量黑糖調味,多寡可隨個人口味調整。

或是等茶湯放涼後,再加入適量蜂蜜調味。

一歲以上兒童到成人都可以喝。
溫熱喝或是放涼至室溫喝,均可。
一次可喝200 ㏄,一天可喝三次。

喝不完的可以冰起來,下次取出溫熱再喝。
但是不可以直接喝冰的

This Post Has 192 Comments

  1. 這月經來也能喝嗎?

    1. 基本上是可以的。

  2. "越老"的薑母是指"放的久"的意思嗎?放到有點乾(甚至發芽)的意思嗎?

    1. 老薑就是指久放的薑,會乾,但是並不包含「會發芽」這件事。

  3. IL老師您好:

    小女(五歲)也常為異位性皮膚炎所苦,尤其今年特別嚴重,每天為了這個也睡不好,看了很心疼,也很想知道解決的方式,也希望老師能告訴我,謝謝!

    1. 此則為私密回覆

  4. 此則為私密回應

    1. 此則為私密回覆

  5. 請問一下防疫大棗茶體質熱的人可以喝嗎?我和我的小孩只要每到夏天就會全身起疹子,是因為我們沒有吹冷氣嗎?喝大棗茶會上火嗎?

    1. 真的體質熱的人,加甜一些還是可以喝。
      但是我看現代人,十個有九個半體質都是寒的,冷到命都快沒了。
      誰是真的熱的體質呢?

      吹冷氣,不得微汗出,這是很容易發疹子的。
      出了汗,卻被衣物悶住,也算是汗不得透發。

      至於上火嘛……。
      這個我就真的不知道要怎麼說了。
      喝一口,不喜歡就不要喝,這不就知道了?

  6. 再請問一下大棗茶是夏季的飲品,冬季不能喝嗎?那稀飯應是四季都可以吃吧!我在去年的冬天熬大棗茶給家人喝,今年夏天我和小孩的疹子長很多,請問跟這個有關係嗎?

    1. 四季都可以喝,冬天可以只用大棗和薑母。
      粥,只要是活著的人類,隨時都可以吃。

      今年夏天的確是比較容易出疹子,我在年初預測今年天氣狀態的文章就有提過,
      可以爬一下文。
      如果喝大棗茶之外,也有吃冰,吃寒性的食物,又吹冷氣,汗發不透,
      這就很難說是誰的原因了。

      可以同時參考一下「你可以怎麼做」看看。

  7. 謝謝老師 !!

     

    1. 不客氣。

      天氣炎熱,多吃些粥或薏仁水,也很不錯。

  8. 謝謝老師這麼快的回覆。但是我又有一個問題想問:請問老師對於電風扇和吹冷氣的想法,到該不該吹冷氣呢,吹冷氣到底好不好ㄋ?(如果每到颱風要來之前,那種濕熱的天氣實在很難受。)

     

    1. 在冬至之後,秋分之前,我在家是不會開冷氣的。
      夏天吹冷氣當然不是好事。
      電扇是可以的。

  9. 請教 IL 老師 :

    我最近也有長疹子, 長的位置在命門周圍 ,

    身體其他地方倒是沒有 , 這是什麼狀況呢 ! 發疹子的位置與身體的關係 ?

    我在練氣功第一式就是 " 熊式" 慢慢蹲下 , 此時命門就會打開 ;

    練功同時命門的地方會有微微發熱感 , 我是還沒問氣功老師這發疹子的問題 ,

    所以先請教您囉 !

    謝謝回覆  

    1. 發疹子的原因就是風氣相搏。
      命門發熱的時候,如果沒有等量的津、血支援,
      就會變成乾燒。
      血虛生風,就出疹子了。

  10. 所以說夏吃薑是對的,那冬吃蘿蔔呢?古人說的夏吃薑冬吃蘿蔔。但在老師的看法裡蘿蔔是不要碰的東西。

    1. 有生之年都不要碰白蘿蔔。

  11. 此則為私密回應

    1. 此則為私密回覆

  12. 老師您好:

    2個月前由其他媽咪那分享到大棗茶的配方,且開始小女喝(目前1歲11個月)幾乎天天飲用5-600CC,初期以蜂蜜調用,後第二個月改以黑糖調用(台糖自製)且近來每個人表示她臉頰紅潤氣色非常好,且也不易受到風寒,每天都可正常排便,惟

    1.小便次數頻繁是否正常?是因為薏仁利尿嗎?

    2.現已入秋,是否還適合飲用大棗薏仁茶版本呢?

    3.爬文看到有提到紫蘇葉版本又適合什情況下飲用呢?是時令分別嗎?

    4.因小女易流汗(夜間盜汗情況特別嚴重)近半個月來狀況有所減輕,是否因飲用大棗茶所致呢?

    5.如果薑母少放點煮(1錢)效果會差很多嗎?(因為曾試過少放一點口感較不辣,小女比較愛喝,且黑糖也不須加太多蓋味)

    6.老師會建議持續喝下去不要停止嗎?或者喝到什麼階段呢,曾聽人談過不可太過分長期攝取相同的食物,您的見解呢?

    很抱歉打擾您了,也很需要您的回覆,感謝您

    1. 1.頻繁所指的實際內容是如何?一小時內需要小便兩次以上嗎?
      否則不算頻繁,也沒有不正常。
      2.原則上適合。
      3.環境氣候較濕熱的時候適用。
      4.有可能。如果生活中確實沒有其他的影響因素介入的話。
      5.建議不要減少,尤其是入冬的時候。
      6.這是茶飲,原則上是可以一直喝下去。
      別人的說法是別人的事,我沒意見。

  13. 看到這方兒好 自己喝了一陣子覺得不錯

    也推薦給姐姐煮給小朋友喝,卻不顯其效

    討論起來, 原來是沒說清楚要把大棗剖開去籽

    後來正確煮茶果見其效

    姊妹倆納悶反正煮過後大棗都要撈渣去除

    那麼去不去籽  又有什麼關係?

    實在是做了儍事還要傻想緣由

    能請賜教 也好長長見識

    1. 大棗籽兩頭尖,與棗肉納氣化津的效果正好相反。

      所以,不去籽,效果就差多了。

  14. 此則為私密回應

    1. 此則為私密回覆

  15. 此則為私密回應

    1. 此則為私密回覆

  16. 嚴格來說沒有什麼不適宜,不過還是建議先把問題正確的處理完成,較為單純。

  17. 请问老师,月经期间可以服用这个吗?

    1. 可以。

  18. 最近小朋友都為了異位性皮膚炎所苦,臉手四肢流血流水,每晚小孩大人都無法安睡,看到有其他媽媽發問,心中也想知道到底有沒有可以解決的方式?希望老師也可以告訴我,謝謝你!

    1. 您好,請問小朋友開始喝太極米漿粥了麼?飲食起居有沒有按照《你可以怎麼做》建議的認真執行?若情況嚴重,還請找信得過的中醫師問診。老師博文里推薦的茶、湯,可以參考食用;若您是大陸的讀者,可以參考淘寶迦鴻達網店提供的產品,局部外用幫助緩解不適。

發表迴響

Close Menu
%d 位部落客按了讚:
感謝使用 WordPress 進行創作。