大家開始煮太極米漿粥了嗎?

大家開始煮太極米漿粥了嗎? 
 
早上第一口食物,我非常建議就喝一碗熱熱的太極米漿粥。不要先喝什麼別的水之類的東西,也不要再加什麼其他的添加物或是配方喔!就是「精白米」這一味而已。把米好好的煮化開來,熱熱的喝下去,胃裡整個暖暖的,先幫今天的胃,做個「打底」的作用。 
 

怕撐不到中午就肚子餓,可以稍後再吃別的食物沒關係。但是這個每天入口下肚的第一件食物,最好就是這個「太極米漿粥」。 
 

下面是朋友分享了改良版的太極米漿粥電鍋版的做法,大家也不妨參考看看喔: 
 

用量:半杯米,5杯水。外鍋2杯水,跳3次。 
 

要訣:在每次跳起時,掀開鍋蓋攪拌3分鐘。之後外鍋加2杯水,蓋上開始煮。以此類推。 
 

同樣跳3次,有的米可能較不易煮到化,可再增加多跳1次,就是共4次。煮出來的粥,更接近老師煮的了。 
 

 
 
 
 

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