继高雄——台南之站

“台南周六班”的海报正式出炉喽! 
 
上课地点:台南市东区崇德路111号(德光里活动中心) 
 
上课时间:2015年1月10日(周六)下午14:00~16:00 
 
收费方式:2000元/月(隔周上课一月两次)为期一年 
 
上课报名与联络人:丁小丁FB100000133867704@facebook.com 
 
台南的这个地点位在市中心,在地的朋友们应该都蛮方便的。周六下午带小朋友们来,这边的户外还有一些小朋友的游乐设施,可以帮忙防无聊啦! 
 
若是高雄的朋友真的无法配合周五晚上的时段,我会建议,可以花一点点时间,上来台南,参加这个场次。隔周一次,就当是上来台南走一走,做为一个周末的休闲行程,应该也蛮好的。 
 
周五晚以及周六午,南部的朋友们的选择又更丰富了,请千万要把握这个机会喔!我开始宣讲中医讲座七年以来,第一次有机会受朋友们邀请,在南台湾开讲,我也很高兴啦! 
 
南台湾的朋友们,快来报名喔! 
 
 
   
 
 

继竹北——高雄之站

继“竹北午后班”,“高雄周五班”的海报也出炉咯! 
 
上课地点:高雄市前金区自强二路3号(福懋精湛大楼二楼休闲室) 
 

上课时间:2015年1月09日(周五)晚上19:00~21:00 
 

收费方式:2000元/月(隔周上课一月两次)为期一年 
 

上课报名与联络人:Mamani/FBhttp://facebook.com/mamani.chen 
 

这个地点我觉得很方便,在高捷“中央公园站”附近。现场脱鞋入场,也有专人打扫,如果真的需要带小朋友来一起上课的话,我觉得爸妈应该会蛮放心的。 
 

周五晚上,就当做是一个家庭聚会的时间,来这边聊一聊饮食、健康的想法,和妈友们交换一下彼此的心得,我觉得会很有意义喔! 
 

最重要的是,现场我们可以针对大家的疑难杂症,由我来即席为各位做个想法的分享啦! 
 

高雄地区的朋友们,请一定要把握这次难得的机会喔! 
 
 
 
 
 

不一样的办法来面对发烧

在我的全球论坛上面,有一位妈妈的“斗病日记”,让我非常敬佩!我把这则“连载”贴上来,分享给大家。 
 
这位妈妈起先只是想煮点茶饮,给小朋友做个调理。后来随着看了更多我的文章,也经历过几次小朋友生病发烧、被家人带去看西医、不停喂退烧药的过程,开始慢慢的产生“这样的退烧过程真的是对的吗?”的质疑。 
 
最后,为了孩子长久的健康,决定开始尝试“不一样”的办法来面对发烧。 
 
一开始的时候,其实并不顺利,因为来自家人的反对很多、不安很重,不会那么轻易的放手。但是因为妈妈对于整个方向的观念很清楚,意志也很坚定,尝试了几次之后,也把主导权给拿下来,专心一致的贯彻调理的办法。 
 
孩子在调理的开始,首先就是碰到“过去错误退烧”所造成的伤害,阻碍了身体恢复的力道。因为我们没有用药方,只是用“调理”的手法来支持,所以孩子的咳嗽、鼻涕、排痰,这些过程会有些辛苦。幸好妈妈随时会上来与我讨论现在的变化,也愿意持续深入了解这些变化的原因,也因为每天都看到了稳定的好转,以及“不小心吃错东西”所马上引起的恶化,更坚定了持续的信念。 
 
一切的辛苦都是值得的。现在,这位妈妈的努力终于有了成果,孩子的状况比之前更好、更稳定了。 
  
   
  
 
 

竹北开课招生啦!

有位住在竹北的妈妈,非常热心的邀请我到竹北开课,现在正在招生之中。他做了一张招生海报,我当然也是义不容辞的要把这个资讯放上来,一同来招生啦! 
 
这位妈妈还很热心的问我,一个班有没有学员人数的上限啊?我的想法是:如果真的有好多朋友愿意来参加,多到足以分成两班来上,我当然是乐观其成啊! 
 
听说目前大约有十多位同个社区的妈妈已经准备报名参加了。住在竹北地区的朋友们,真的很欢迎一同来面对面的互动喔!许多“客制化”的问题,见面聊,更明白! 
 
招生的资讯如下: 
 
上课地点:新竹县竹北市胜利七街一段200号 阅读台大社区,二楼阅读室 
 
上课时间:2015年1月6日(星期二)1:30—3:30 
 
为期一年
(若遇到寒暑假或小朋友休假日,课程会配合弹性休假) 
 
收费方式:2500/月(上课四次)〔若学员超过20人,费用降为2000/月〕 
 
上课报名与联络人:Zoe 
  
LINE:zoe2212
 
TEL:0912211243 
 
期待大家来上课,照顾全家都健康。 
  
   
 
 

家常的感动

我们提到许多简便的好饮食、好食方,真的非常的简单,实在是没什么花俏的包装。就像“太极米浆粥”,只用到人人家里几乎都有的白米啊!这是要怎么包装成“救苦救难玄天下凡普渡众生绝世神器”呢? 
 
太家常了。 
 
但是,这么家常的小东西里面,也有令人感动的故事。 
 
这是一位大陆地区的网友,在他的部落格里头介绍了我的“太极米浆粥”之后,获得了许多亲友的回应。 
 

亲友看到我发的博文《极品米浆粥》,纷纷回馈感受,其中一位的亲身经历令我印象特别深刻,原文如下: 
 
米浆粥关健时刻还可以救人哦,信不信由你,反正我信! 
 
我举个身边的实例吧。 
 
一个86岁老人,平常胃口还行,一顿最少一碗饭,吃什么都香。 
 
11月I9日因痰堵和气喘加重入院治疗。 
 
20日晚我值班看护病人,半夜后病人有烦燥。 
 
2l日药物的副作用开始起效,病人肚痛难忍,连喝一汤匙水都吐得不敢看,医生换药,禁吃食物,要求送病人进ICU,被家属拒绝。 
 
22日中午,家人拿尿壶帮病人盛尿时,可能是弄痛病人,被踢了一脚。 
 
23日晚又轮到我值夜,我带上米浆去了。到病房一看,病人整条舌头上有一层厚厚的白苔,口干得似要炸开,但拒绝喝水。11时40分我硬是给他喝了一匙米浆,每半个小时我就给他一匙米浆,直到凌晨3点40分他自己要求喝开水,我趁机把一碗米浆都给他喝了,还不够,又喝了半碗开水,早上6点多家人又送来米浆继续喝,中午我又带米浆看他,病人整个活过来了,白舌苔全跑了,胃口好转。 
 
我把案例分享,希望能帮助到有缘人,有爱心有孝心的人,用自己的行动好好地爱自已爱家人,健康无价! 
 
非常感谢亲友的分享! 
 
那位老人家住院、收到几次病危通知、无恙出院的事情,我是有耳闻的,但我也是第一次知道米浆粥的故事,不禁为亲友的智慧和胆识所感动。 
 
这就是因为她在日常饮食中真切感受到米浆粥的好,关键的时候才敢无视医生说病人不能进食的医嘱,大胆对病危病人使用米浆。而米浆没有令她失望,病人喝了米浆后转危为安,可谓危难时刻显身手。真是救命的米浆啊! 
 
PS:感恩亲人这么多年来相信我的推荐,长期食用米浆粥,在照顾好自己的同时,还救了亲人一命,这就是缘分,就是福报呀! 
 
感恩紫林先生教会我们食用米浆粥,教会我们懂得怎样去保护自己的身体健康,非常感激! 
  
  
  
 

追求完全无污染的纯净环境所出的食物

我帮自己工商服务一下好了。如果有的朋友会因为看了广告,而觉得:“这种人真是低级!写了一堆文章,结果还不是为了要卖自己的东西!”,那么还是容我先说声:抱歉了。 
 
有的朋友提起到:台湾的食安问题很严重,有很多吃的东西,像是面包、饼干这些烘焙食品,或者一些很单纯的食材,例如天然海盐,本身并没有什么不好,但就是因为在外头买,我们不知道厂商到底用了什么原料,所以很不安心。有的时候其实我们也知道,厂商放了什么坏东西,但是,因为这些添加物都是“合法”的,如果我们不愿意吃到,就得花上许多工夫去避免。 
 
我的主张是:什么东西都可以卖,但是应该要“诚实标示”。也应该要让我们公开、透明的了解:这些人工添加物,究竟是怎么制造出来的,有什么已知的害处,是可能产生的。我们应该有一套合理的风险评估的机制与自由。 
 
说真的,现在这个年代,要追求“由完全没有污染的纯净环境所出产的物产为原料,以天然的方式加工、包装”,这个真的太难了。所以我们很需要一套较好的规范,以及落实的公权力监督办法,帮我们把资讯尽可能的公开出来。 
 
不过很可惜的,台湾的“规范”以及“监督”面的效果,趋近于零。台湾很多小农很认真的追求更好的生产过程,但是对于废弃物掩埋场、工业区乱立的实况,再加上三不五时还常有偷偷的大规模违规排放,这些是我们需要从中、长期来追求改善的部分。 
 
日本是一个距离我们很近,而在“规范”以及“监督”面上,比台湾相对完善很多的地方。日本不是绝对的指标,日本本身就是一个食品添加剂的大国,但日本却是一个我们在当代所可以找到的,一个较好的比较对象。 
 
我会运用我的语言优势,在日本找到一些:符合日本较严格的规范,而且在台湾不容易买到的食材。引进台湾来,介绍给各位朋友们。在台湾的食的环境未能有较好的改善之前,毕竟我们每天都还是得要吃饭的,是吧?
 
所以,我开了一个网络商店,介绍大家“我会这么吃、我的孩子也会这么吃”的食品:
<http://www.pcstore.com.tw/vitacillin/> 
 
在追求天然食材的同时,也不见得一定会煮起来很“搞刚”。像是“天然高汤调理包”:<http://www.pcstore.com.tw/vitacillin/M18060581.htm> 
 
这个真的非常方便。煮一锅好的高汤不会费时费工,更完全不需要什么鱼粉、鸡粉之类的工业精制调味料。一小包天然高汤包丢进清水中5分钟,高汤就煮好了。只要再随喜好,加一些海盐、糖、酱油来调味,风味变化无穷。无论是用来做汤、炒菜、做火锅锅底,效果都很棒。完全天然,方便,又不贵。 
 
说了很多,只是一本我的原则:希望提供给大家一个不同的选择项目而已。因为,我们都是有选择的。 
 
有兴趣的朋友,不妨多上来看一看,糖茶油盐,许多新的独家产品还在不定期上架中。如果想知道一些隐藏版的好康,像是限量版商品的团购,或者产品的小故事、健康吃的小撇步,不妨加入商店的粉丝团:
<https://www.facebook.com/vitacillinshop> 
 
欢迎大家多多光临囉!谢谢。  
 
   
 
 

太极米浆粥的神奇作用

有位朋友在我的全球论坛上,又分享另一则关于“太极米浆粥”的“听说”。 
 
故事主要是说:没想到每周大约有五天的时间,在早起的时候喝了“太极米浆粥”,以及偶尔喝着孩子喝剩的“炙草姜茶”。大约过了三个月的时间后,原本容易脱皮、干裂的脚趾、脚底,竟然都不药而愈了。 
 
我们并不是在宣传“太极米浆粥”的“疗效”喔!太极米浆粥只是一种“食物”,就像“炙草姜茶”,他们是一种很好的“饮食习惯”,如此而已。 
 
我们让这样的好习惯进入到我们的饮食生活里,并且持续、正确的做下去,那些“恼人的小麻烦”,就会稍稍的远离我们了。 “太极米浆粥”
只要一开始做得正确了,就不必太担心,让我们有耐心的持续做下去。 
 
该回来的,都会自己回来喔。  
 
   
 
 

收信之后的一点感悟

今天接到一封信,是〇八年的时候,我在新竹开讲的学员。当年他因为在新竹念研究所,刚好有机会来找我上课。现在因为想再多学一些中医,所以想找我买录音来听。 
 
听到他说,当年因为上课的时候所听到的观念,光是透过饮食的调整,就让他鼻子过敏的状况几乎都好了。看到这边,真的是非常的高兴啊! 
 
写作、宣讲,一转眼就九年了,看到过去来参与过的学员们,透过学习,借由在生活之中多注意饮食调理,有的人改善了多年的毛病,也有人终于顺利当了爸爸、妈妈,当年的宝宝现在可能都已经上小学了吧! 
 
有的时候我会开玩笑的想:对于“发扬中华文化”以及“减少健保负担”这两件事,政府实在应该颁个奖状给我啊。 
 

大家来参加讲座,买我的录音,这真的是很宝贵的缘分,也希望大家珍惜能够结缘的机会啦。虽然我自认为我记人的功力不高,可能无法熟记住每一位学员的特征,但是,在多年之后,突然收到这样的一封来信,我还是会觉得:这个比拿到什么“发扬中华文化”或是“减少健保负担”的奖状,要来得高尚得太多了。 
  
 
 
 

饮食推荐——当归生姜羊肉汤

最近我们常常提到“太极米浆粥”、“炙草姜茶”,而另外还有一味“桂圆姜枣茶”,虽然最近较少提及,不过也是我们的常用法宝之一。周五就立冬了,羊肉开始较容易买到了,“当归生姜羊肉汤”也是我推荐的食方之一。 
 
对于这些食方,用了家常的食材,简单的方法来烹调,非常的方便,再加上朋友热心提供的电锅版食谱,这几乎是只要有电插头的居家环境都可以煮来吃的食方了。 
 
当然也会有很多刚开始接触、还没尝试过的朋友问道:这样吃好吗?不是听人家说生姜因为容易上火所以不能多吃吗?我的体质是燥热的,这样还可以吃吗?我吃了之后会小便变多,是不是就不适合吃了? 
 
(上面的“生姜”可以代换成:粥、没有和水分离的食物、桂圆……“上火”可以代换成:损血、损气、不好消化、加重湿气……,“燥热”可以代换成:湿气重、血压高、肠胃不好、经常流汗……,“小便变多”可以代换成:大便变多、容易出汗、容易饿……。族繁不及备载,请大家自己对号入座。) 
 
如果我要说:“大家平常常听到的说法可能都是错的”,这样好像太夸张了,不过现在既然都出现“我们平常吃到的油都是动物也不吃的工业烂油”、“统一、味全、顶新做出来的食品用了很多人不能吃的原料”的现实状况,比较起来,这样的说法好像也不算太夸张喔? 
 
我贴的这篇文章,作者是我在〇七年开始宣讲时,就来听讲的第一批学员之一。其实这篇文章里的例子,真的不是一个很好的例子:一个人平常很热心的学中医,但是并没有在日常的时候好好的从饮食来保养,有问题的时候就用方子撑一下过去就算了。身体没有在很好的平衡状况下过日子,久了,还是会一次爆发出大问题来,真的是血债血偿。 
 
学了中医,最重要的,还是要回归到日常的保健,也就是所谓的“治未病”上。平常多花一块钱吃饭,将来少花一百块吃药。鬼门关前拉人,我相信是任何医术有些深度的人所不乐意见到的事情。因为,有够好的医术,也未必每次都有够好的支援与运气。 
 
至于“太极米浆粥”、“炙草姜茶”、“桂圆姜枣茶”,我们日常在吃,会不会有好处呢?如果对于这样的大病患者都会有效,以远远超过西医预期的速度与程度在好转,我想这应该就不需要再多解释什么了。最大的缺点之一,应该是:在西医院里头待得不够久,你平常缴的健康保险不肯把钱赔给你。 
 
“马上做、正确做、持续做”。不要再怀疑什么了,今天我已经把这么多家常之中立即可做的好方法“免费”的提供给大家。朋友们!还要再等什么呢? 
 
(夹带工商服务一下:这位老学员现在参选这一届新竹县议员,编号是“2”号。住在新竹县选区的朋友们,有兴趣的话,不妨多了解一下他的政见吧。我平常不在这边谈政治,纯粹就是推荐一位认识多年的老友的心情而已。请大家参考看看囉。) 
 
  
 
 

人的体质该怎么认识?

前几天,我把过去的“上火”传说与学理分析的对比图表,又贴了一次。 
 
后来有个朋友就问了问题: 
 
家人觉得自己与其他家人都是热体质,常吃绿豆、冰水果等寒凉食物,手脚也不容易觉得发冷,甚至有热,但是偶尔会有皮肤痒或是鼻塞。这该怎么认识? 
 
我的想法是:这就是很常见的“虚燥热”体质啊! 
 
身体的血少,如果又有热,身体会特别觉得发热,容易出汗,甚至手脚也不会有什么冰冷的毛病,还觉得吃些寒凉的水果或是喝冰水,会特别舒服。 
 
这就是我之前在写到炙草姜茶时最先提到的状况:常觉得想喝冷水的人,其实是虚燥热很重,身体的血与津液特别少。 
 
身体阳气还算足够的时候,少量的血被快速的、高度的加热,这些高热在体内流窜,不太容易觉得手脚会冷。但是如果有一天因为年纪稍大,阳气开始衰弱,少量的血不再有大量的热来加温。质量小的东西既然会非常快速的升温,当然也会非常快速的冷却。身体的虚寒的状况会爆发性的出现,全身上下的机能都会急速衰退,发枯齿摇的状况更明显。 
 
这样的体质的朋友,特别不相信自己竟然会是“真寒假热”的体质,也因为手脚不冷,爱吃寒凉饮食,甚至冬天穿的衣服可以比别人少,或是常出大汗,更不相信自己的身体有什么问题。 
 
这种体质常见于从年轻开始就从事重体力劳动的人,或是常常喜欢做流大汗运动的人身上,非常明显。 
 
不过,只要有“鼻塞”,就是肺中有寒,就表示身体的阳气其实并没有正常的贯通全身,身体发热是来自于虚热。皮肤痒更是血虚生风的铁证,身体的血又少又热,不言而喻。其实我们的身体一直都在告诉我们:他已经出毛病了啊! 
 
要解虚燥热,日常最好的保养方法之一,就是要大量多吃白米饭,特别是“太极米浆粥”,把身体的津液的含量尽可能的快速提高,用大量的津液来平衡虚燥热。养津液,是存血本,更是存骨本。 
 
阳气只出不守,总有一天会耗竭,因此百病丛生。这是仲景在《伤寒杂病论》之中明文提到的变化,实在由不得我们铁齿。 
 
虚热重,津液少,阳气不能贯通全身,还会有一个常见的问题,就是容易发胖。有的人容易发胖,手脚又容易冷,这就是单纯阳气不足,还算好办,先从多喝“炙草姜茶”开始保养;容易发胖又觉得手脚不冷,这就还夹杂有虚燥热盛的问题,相对就比较难处理了。 
 
大家可得多加留意囉!