茶飲與食方

我們常提到的茶飲與食方,這邊有整理喔!請大家不妨多參考看看囉。 
 
☆ 太極米漿粥的煮法之一: 
  適合作為晨起的第一口食物,也適合作為一日三餐的主食。主食的份量應有食量的二分之一左右。
<http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=583815428301659&id=117680988248441> 
 
 ★ 炙草薑茶:
  手腳不易溫暖,常有鼻子過敏,就可以經常飲用,幫助人體的陽氣提振,腸胃溫暖。

<http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=550232321659970&id=117680988248441> 
 

☆ 當歸生薑羊肉湯:
  內臟較虛冷,時有腹部絞痛感,或是曾經動過手術,一週不妨使用一至兩帖。
<http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=536851939664675&id=117680988248441> 
 

★ 黃耆當歸排骨湯:
  曾經發生有較大量出血的狀況,或是偶爾會有畏寒的狀況時,一週不妨使用一至兩帖。

<http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=546100835406452&id=117680988248441> 
 

☆ 桂圓薑棗茶:
  日常可以飲用的甜茶,代替過去經常在外購買的食品工業甜飲。

<http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=541741759175693&id=117680988248441> 
 

★ 苓艾薑湯:
  幼兒,病弱者,月子之後的產婦,如果需要作四肢擦澡的時候,不妨嘗試看看。

<http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=547046058645263&id=117680988248441> 
 

☆ 電鍋版的太極米漿粥與炙草薑茶做法分享:
  手邊只有大同電鍋可用的朋友,不妨試試看。

<https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=934315016585030&id=117680988248441> 
 
 
 
 
  
 

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嬰幼兒吃副食品真的不必躁進,一開始吃米漿粥就已經很好

在這幾天談到「炙草薑茶」與「太極米漿粥」的使用心得的時候,我們除了順道聊到了「咖啡」對於各種皮膚過敏疾病的高度關連的可能性,朋友們也問到了有關嬰幼兒在脫離母乳時的食物選擇。我把我的回應重新提出來,比較方便與更多朋友們一同分享。 
 

我的回覆是這樣的(文長): 
 

嬰幼兒吃副食品真的不必躁進,一開始先是吃米漿粥就已經很好了,甚至連什麼瓜果的泥都不必,更不要說是葉菜類,寒啊!至多就是再加個豆漿、豆腐,已經很多了,夠了。 
 

這個時候的嬰幼兒的胃氣剛開始步入穩定,但是還不到完整的程度,實在不必一直想要「多」什麼。只有「少」,才能協助發展的安定。現在一直思考要「多」什麼,其實多數的養分都是穿腸而過,還額外增加許多腸胃消化上的負擔。 
 

以前人家說「七坐八爬九發牙」,現代人的營養不均衡,發牙的時間越來越早,七個月冒牙我都覺得嫌早了,腎氣有提早外泄的疑慮,目前實在應該是以穩健的供應副食品為先。 
 

我自己認為,孩子開始轉換副食品,有一個連結是與母乳有關的。大約一歲左右,孩子的牙長得更多的時候,會變得較不適合親餵。哺乳的次數、時間開始慢慢減少,媽媽的母乳自然會開始減少分泌,這個時候就是更多食物介入的時候,也是順勢斷奶的時候。 
 

所以對於喝配方奶的孩子來說,這個節奏感會亂套,父母變得無法確知孩子的內臟與機能成長究竟到了什麼階段,這是非常糟糕的一個負面影響。這些變化是靠著量身高、體重、頭圍所無法得得知的。坦白說,身高、體重、頭圍,相對來說也的確不是那麼重要。 
 

就像我前面提到的,開始的副食品就是以米漿粥為主,間或加上豆漿與豆腐,這個應該可以維持兩、三個月左右。也是從這個時候開始把「主食」的觀念確立起來。「吃飯」就是吃「飯」,飯最大,其他的東西都沒有飯重要。 
 

一開始孩子的牙齒還少,既然還無法具有完整的咀嚼機能,當然也表示孩子還不適合貿然嘗試各種成人的食物,這是老天爺的智慧的奧妙。只要孩子同時還在喝母乳,媽媽自己的營養攝取如果均衡了,就無需擔心孩子的營養不足。 
 

「只吃什麼什麼,營養是不夠的」、「缺乏什麼什麼,會影響腦部發育」那些都是廣告臺詞,認真的人就輸了。人類的孩子在沒有這種商品出現之前,照樣有人發明相對論,有人建立橫跨歐亞的大帝國,英雄、聖賢輩出,配方奶粉是在自我膨脹個什麼勁?裡面除了超高的熱量,還有什麼是孩子真的能完整吸收的? 
 

再來適合加入食物的時機,其實也是得等到牙齒長得更齊全,牙齒密集成長的時間會暫告一個段落。這時候的牙齒會有輕度的咬斷、磨碎食物的機能,而食物的種類,也是以「原本質地就柔軟」的食物為主,像是魚肉、蛋等等,再間或搭配一些像是地瓜、馬鈴薯等「類主食」的雜糧即可。 
 

孩子能不能吃?讓孩子咬咬看,就知道。如果是少量的牙齒加上牙齦的咬合力就可以磨碎的食物,孩子就會愛吃。水果或是蔬菜還是不適合太早介入,會破壞陽氣的持續穩定。 
 

在母乳漸停的時候,單獨飲水的需求就開始增加了。我會建議使用麥芽糖或是蜂蜜加熱水,或者就是使用我說過的「桂圓薑棗茶」。既有解渴的效果,也能避免直接飲水的寒性影響,較不傷胃。要「補充營養」,就從這裡面著手即可。 
 

再來大概超過一歲了,只要大人吃得正常、均衡,孩子看到什麼有興趣,就讓孩子隨著大人一同吃什麼吧。太硬、太韌的食物當然也不適合,不過,若是經過父母幫忙咬成小塊後,孩子就能吃的,像是蝦、豬肉、雞肉,那就可以讓孩子試試。 
 

不必特意為孩子準備一套不同的、「特別有營養」的食物,除了這樣準備很麻煩,徒增父母備餐的壓力與痛苦,另外,孩子在進食的時候無法向父母模仿,也會少了許多用餐的樂趣,以及親子互動的機會。 
 

話說回來,重點還是「大人怎麼吃」。孩子既然是生而為人,在人類的家庭成長,家人怎麼吃,孩子自然就跟著怎麼吃。古代甚至很清楚的就是「靠山吃山、靠海吃海」,海邊的孩子可能沒什麼機會吃到牛肉,山裡的孩子可能也沒什麼機會吃到海產,不都這樣平安的長大? 
 

大人先把自己的飲食內容調整好了,讓孩子跟著吃。一方面也不擔心孩子的營養不夠,二方面也讓備餐的壓力減至最輕。這樣子育兒的食的生活,才比較自然。 
 

做父母的對自己自身要先有足夠的愛,才能有足夠的力量,轉化成為對於孩子的愛。「You are what you eat.」,誠然也。 
 
 
 
  
 

 

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炙草薑茶與太極米漿粥使用上的一些小經驗

再來談一下炙草薑茶與太極米漿粥使用上的一些小經驗(文長): 
 
這兩天有位朋友問了我:為什麼開始用了炙草薑茶與太極米漿粥大約兩週之後,兩手臂先後開始出現小疹子、會癢?明明其他的飲食內容都是和過去一樣。 
 
這讓我聽了大驚!這下聽起來,真的很像是「有的人不適合吃炙草薑茶與太極米漿粥」,或者是「炙草薑茶與太極米漿粥可能會讓人起疹子」,是不是呢? 
 
但是這個反應與炙草薑茶以及太極米漿粥的物性是完全相反的,我覺得這案情必定不單純,所以透過我再細問之下,才發現:原來所謂的「和過去一樣」的實際內容,也包括了「每天一定要一杯拿鐵咖啡或者三合ㄧ咖啡,要不然就是手搖杯」。 
 

是啦!魔鬼果然就在細節裡啊! 
 

平常身體的陽氣很弱,喝了咖啡大泄脾胃血,真的是不會有什麼感覺,因為你的身體已經沒有能力做出反應了。用了炙草薑茶和太極米漿粥,短短的兩週內,身體的陽氣開始明顯的提升、好轉,這下子身體終於有能力證明給你自己看:看吧!喝咖啡對身體真的不好啊! 
 

喝咖啡除了對自己的身體不好,另外根據我自己的觀察:過去經常有喝咖啡、甚至在孕期之中還有持續喝咖啡習慣的女性,生下皮膚過敏兒的比例相當的高。 
 

因為新生兒一出生的時候,陽氣相對來說是比我們成人還強的。這等於就像上面這位朋友「喝了很多咖啡然後又一面喝炙草薑茶與太極米漿粥」的狀況一般,身體的陽氣高漲,但是身體的血卻又太少,血虛生風,成為「風氣相搏」的「癮疹」毛病不斷。 
 

這不必做什麼大規模的實驗,因為這個在中醫的醫理與藥性的分析裡面就可以做出合理的推斷。數學公式的產生,也不是因為發現者算過幾億種數字組合之後才得知的,不是嗎?西方人說「On Mathe matics Useful fo rthe Understanding of Plato」。為什麼數學可以用推導得知公式,醫學卻不行呢?是不是因為西方醫學根本脫離了哲學的領域,找不到一個足夠完整與全面性的架構理論呢? 
 

我在身邊就看過一個例子:有位媽媽在懷第一胎的時候,飲食很小心,很守禁忌,沒喝咖啡,孩子的皮膚很正常。懷第二胎的時候,因為第一胎的狀況不錯,一整個鬆懈,咖啡想喝就喝。結果第二胎皮膚過敏超嚴重,整晚抓癢哭鬧不能睡,搞得夫妻兩人晚上也不能睡,持續好幾個月,精神狀況很差,甚至老公白天開車上班差點出意外。整天對於什麼東西都神經兮兮,怕又踩到過敏地雷,還懷疑哪個朋友抱過這個孩子,所以什麼「胎神」去沖煞到。 
 

從這邊還可以推斷出一些結論: 
 

1.所謂的皮膚過敏(異位性皮膚炎等等),這根本都是內臟的血虛問題,在體表塗塗抹抹那些類固醇、麻醉藥,絕對不能幫你生血,所以不會有用。靠什麼除蟎清潔劑、除蟎空氣清淨機、吸塵器、經常換洗床單衣物等等來「清除過敏源」,花費許多鈔票與精力,對於身體生血沒有好處,當然也根本不能改善體質。 
 

2.一般西醫和大部分市面上的開業中醫,用的治療法都是「減低身體的免疫能力」,也就是「消滅人體的陽氣」。當你的陽氣水準夠低了,和血的狀況一樣差的時候,兩相平衡,自然狀況就減輕了。所以有的人會說「長大了自然就會好」,那是因為照這樣三餐消滅下去,到時候陽氣已經衰弱到不行了,無力反應了。 
 

3.「異生菌」之類的所謂健康食品,都是身外之物,偶爾介入體內,會覺得狀況有些好轉。一旦停用,或者身體已經「習慣」有外力介入身體的機制,身體的機制失去自己調整的機能,異生菌立刻就會失去作用,身體的狀況反而更糟。身體已經糟到養不起自己體內原有的好菌了,又怎麼可能有能力讓外來的菌種活得下去呢?這種身外之物是要吃到何年何月呢? 
 

4.有些食物被說是過敏源,像是蛋,甚至有人說是母奶,其實並不能這樣與其他的食物混為一談。有些所謂的「過敏源食物」,其實根本是在加強你的免疫力。只因為你的免疫力確實提升了,所以造成過敏的反應明顯而已。這也說明了:對不同的人來說,會產生過敏的食物種類根本不同,照西方營養學的方式來檢查,是白忙一場,抓不到什麼規律的。 
 

陽氣與這些免疫的狀況,實在是一篇文章談不完(我知道,我會加緊寫書啦!)。 
 
有的時候,或許有些朋友會覺得:平常我在提的東西,好像太過簡單,似乎沒什麼可靠的感覺。而且與其他人也會提倡的一些說法或是飲食作息原則之間,似乎不知道該怎麼比較,也不知道誰說的才有道理。其實我所提出的每一種想法,背後都是根據源自《傷寒雜病論》所架構出來的一貫性知識體系而成,並非隨興的嘗試或者僅靠經驗而提出,具有很能接受反覆驗證與思考的邏輯性。只是在公開的文章之中,考慮到大家閱讀與理解的基礎點不同,實在無法談得太多、太深。 
 

先不論原理如何,至少「炙草薑茶」與「太極米漿粥」,我可以先為他們給平反一下了。而在我曾經寫過的《你可以怎麼做》裡頭,究竟是什麼樣的理由產生這樣的內容,大家應該也可以從中窺見一二。至於想要更進一步的知道:我怎麼樣用同樣的知識系統,來全面性、一貫性的解釋各種身體的問題,分析產生的原因以及解決的可能方向,那麼歡迎大家來參加我的講座,或是購買錄音。 
 

《你可以怎麼做》:
http://www.vitacillin.com/2012/02/26/1650 
 

講座訊息:
http://www.vitacillin.com/2014/09/02/1848 
 

錄音訊息:
http://www.vitacillin.com/2009/07/10/461 
  
  
 

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炙草薑茶與太極米漿粥的改善分享,之二

一位朋友在前幾天的我的貼文之中,分享了他自己與孩子對於鼻過敏的問題上,使用太極米漿粥以及炙草薑茶的親身經歷。我把這段回應貼上來,與更多的朋友們一同分享:

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我來分享一下我的心得:

女兒從小因為感冒也不知吃了多少西藥,因為肺炎也住了三次院,後來就發現開始過敏體質了,一起床就鼻涕打個不停,晚上睡覺鼻涕倒流引發的咳嗽也是難以入睡,最後就被帶去馬偕治療過敏,整個療程進行了有四年,確實鼻涕也不流了,夜咳也沒了,我想說西藥吃和吸那麼久應該也該停藥了,小四的年紀抵抗力也應該起來了,索性就停藥了,沒想到不到一個月,過敏的症狀一個一個回來了 Orz

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今日小語130903:中醫醫理的原點

為什麼對於現代的醫學來說,遇到一種新的病菌、病毒,就需要開發一種新的藥,長時間、高經費的開發,無數的實驗和分析,效果有限。而中醫對於許多「看起來不是很相像的多種疾病」,竟然可以用相同的藥方,有限的幾味藥,稍做加減,就達成良好的治療,並且,兩千年來,仍然有效?

基本上,中醫的哲學邏輯,是建立在「相信自己可以處理自己所有的問題」的立足點上。當然,人會生病,無論是傷寒或是雜病,或者是久勞成疾、刀蟲外傷,還是起居不節,疾病的發生,是因為一時之間,「疾病的力量大過自癒的力量」。

雖然身體無法立即完全自癒,但是身體仍然會在受到影響之後,不斷的努力重建。在努力的過程之中,我們可以看到身體動用了哪些系統,使用了哪些能量去療癒,這些身體實際上不同於健康時候的狀態變化,我們稱之為「證」。所以,我們只要清楚的把所有的證給明確辨別出來,就可以知道身體之中的哪些機能需要支援。

關鍵就在:我們關注的對象是「自己發生了什麼」,而不是「什麼侵擾我們」;我們想方設法的出發點是「增強自己的實力」,而不是「消滅外來的因素」。外來的因素千變萬化,不可勝數,但是我們自身的系統、機制能量相對有限,容易被觀察。因此,在《傷寒雜病論》之中,「同證」就可以「同治」,常備的藥方與藥材,可以大幅度的縮減在一個容易學習與整理的數量之內。

因為藥方的作用在於增強身體排除疾病的機能而已,所以中病輒止,避免影響到不必要的機能,因此沒有讓人擔心的副作用。甚至像是:各種因為脾胃的津液缺乏而容易產生的習慣性小毛病,「從頭到腳」,只要多吃我常提到的「太極米漿粥」,竟然都可以獲得一定程度的舒緩效果。這些事實,對於「一種病就要一種專藥」來思考的邏輯來說,肯定是非常難以想像的。

不過,如果導致自己生病的因素,主要來自於自己情志上的起心動念,那麼,再多的醫藥也不能挽救。因為,最大的療癒力量,也就是自己的心,已經被自己的情志給折傷了。

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今日小語130816:蛋黃做為副食品的參考用法

在和朋友聊到有關幼兒的副食品的時候,提到了「蛋黃」,這讓我想到:蛋黃在很多經常聽到的言論中,多半傾向於要「很有節制」的吃,常聽到的保守說法,大約是一天一個。當然,對於絕大多數的食物來說,都會有一個適宜的攝取比例,並非無上限的越多越好,只是我想說的是:我所認為的蛋黃的合宜攝取比例,會比日常所聽到的說法,還要來得再高一些。

我們經常提到的太極米漿粥,之所以會與「加了較多的水所一同共煮而成」的「稀飯」,以及「嚼得很細爛的米飯」不同,因為「米漿粥」已經可以視為是一種「液化米」,它不是飯,也不是水,也不是兩者的混合物,當然也不可「分離」,而是在根本上已經產生「質變」,成為另一種新的食物。

米漿粥之所以很適合做為全年齡主食,不在於它的營養成分有多高,而是在於它能夠以液化米的型態,快速而完整的被脾胃吸收、結合,支援人體胃腸消化機能的第一道關卡。而胃在得到米漿粥的物性協助之下,胃氣能夠平和順降,對於將來要面對各種食物或是養分吸收,都有提升的效果。

在米漿粥之上,同樣具有「容受」能力的食材之一,就是蛋黃。這種「容受」力,在蛋黃作為料理之中最佳的天然「乳化劑」的地位,即可得到證明。所謂的乳化劑,就是能夠同時結合水與油的中介物質,並令原本無法相容的兩者完全結合。黃蛋在體內同樣具有乳化劑般的效果,能夠加強身體吸收各種不同型態特質的養分,成為調和的一體,讓身體利於吸收。

但是相對於米漿粥的易於化消、吸收,蛋黃對於化消力道上的需求稍高一些,這可以從其較為稠膩的物性上得知。為了避免造成吸收上的負擔,在同一餐的攝取比例上,米漿粥的用量最好與成人相同,應在二分之一以上,做為化消能力的基礎,而在這個前提下,蛋黃用至比例的四分之一左右,都可以接受。

像是:以一次能吃 100 公克食物的幼兒來說,米漿粥可以用至 50 公克以上,而以較結實的蛋黃來說,一次用上一個半,約有 25 公克,我認為並沒有什麼問題。要是真的在心理上有障礙,一餐用上一顆,我認為也不錯。

蛋黃在「容受」的能力上,除了水與油之外,我認為,還有一種「融和心火能量」的作用,這對於後天意識進展至:開始更多學習、認知行為的幼兒來說,安定心火的能量,會更有助於這一方面的發展,值得推薦。

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今日小語130815:「陰陽俱虛竭」導致現代神經方面疾病

對於《傷寒雜病論》之中的條文來說,傷風、傷寒的治療不得法,在身體中所造成的傷害,千變萬化。特別是,身體按照「陽明過少陽出太陽」的順序,以陽明胃中的津液為根本,產生陽氣。如果胃中的津液受損,陽氣緊接著就會出問題。

在不當的處置下,厥陰肝受到異常的能量刺激,尤其像是疫苗之類,能夠刺激免疫反應的藥物,或是以高度粹取、提練、合成所產生的化學藥劑,像是多種的人工食品添加劑、色素,燥性極重,都能泄去肝、脾裡的津、血,藉此產生突發的高能量。

在肝中的津液耗竭,「肝病虛傳脾」的原理下,脾胃津液接著低落。「身體枯燥」之後,使得陽氣無以為繼,終致「陰陽俱虛竭」。原本應該隨著陽氣的推送,受到心火充分流佈的隨意肌,此時便不能完整的接受心火的控制,因此發生了不能自主的現象。

「陰陽俱虛竭」之後,除了常見的「但頭汗出」之外,更嚴重的可能性之一,便是「不自主的發聲、言語」,甚至是「不自主的手腳四肢的活動」。至於像這樣的「不自主」的活動,以現代的角度來說,卻常常被歸類為「罕病」,可能是神經性的,或者是心理方面的疾病。就某個層面來說,可以觀察到神經方面的不正常放電的活動,就被指為神經疾病。若是儀器無從量測,就通通推入「心理疾病」的黑洞中

當人們的飲食與生活環境越來越不自然,「日新月異」的西藥不斷的投入,「陰陽俱虛竭」成為普遍性的現象,許多的「罕病」,也就變得越來越不罕見了。而我們一再強調的:以「太極米漿粥」保存胃中津液,以「炙草薑茶」養護陽氣。看似極其單純,毫不玄奇,但是透過對於古籍所明示的機轉的認識,對照之下,我們可以發現:這些「簡單」的飲食,其實對於身體機能的「保本」,卻有著超乎想像的重要性。

太極米漿粥:
http://www.vitacillin.com/2013/01/18/636
炙草薑茶:
http://www.vitacillin.com/2012/11/16/683
延伸閱讀:脾燥導致精神異常
http://www.vitacillin.com/2013/06/27/1297

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今日小語130814:嬰幼兒副食品選用太極米漿粥的重要性

什麼時候給副食品,副食品要給什麼?這個可能是一個在現代的育幼資訊中,經常被提出來討論的話題。對我來說,這個話題之所以會搞得這麼複雜,理由大概有:

1.現代社會的家長投入育兒的時間與心力越來越有限,特別希望尋求「方便」的方法。

2.相關廠商大量的投入行銷預算,贊助許多學術報告來為其背書,極積把產業的餅做大。

兩者一拍即合,彼此交互滿足需求和供給,因而形成一個龐大的產業和言論風潮。父母為了找到「方便」,有了「學術報告」的背書,卻失去戒心,忽略了其可能為「有背景、有方向性」的實況,誤信了廠商無孔不入的宣傳。「方便」成了摧毀父母堅持自然方式育兒的有力切入點,讓其他並沒有如此需求的父母,也被複雜的資訊和來自親友的各種善意提醒,給搞得不知所措。
「副食品」的諸多相關議題,我認為在多數的情況下,很可能根本就是一個偽議題,例如像是:有的報告指出,「太晚吃副食品反而增加過敏與氣喘機率」,卻刻意淡化了「受實驗嬰幼兒只吃平均一點八個月時間的純母乳」這項致命的因素,在各種話術的操作,「醫師的專業建議」之下,再碰上因為許多理由,促成很多現代的嬰幼兒可能長時間使用配方奶,這樣的話術自然就和多數消費者的生活體驗吻合。這些在「學術報告」之中不說的陷阱,「醫師的專業建議」背後的真正理由,父母們要能夠維持清明的心智來分析真真假假的資訊,真的實屬不易。尤其是「醫師推薦」這件事,從一位真正的良心醫師的逝世,引起了社會莫大的回響,便可以得知:良心,這有多麼難得!
就像孩子哪時候會爬、會說話,每家的孩子都不一樣,在一個很寬廣的範圍之中,都算正常,所以,如果要以單一的時程來「規定」副食品開始使用的時機,這其實並不近於中醫所強調的「尊重個體差異」的精神,看起來也非常的違背科學精神。我們只能建議:

1.在時機上:「不心急」
有「進度表」而無「時間表」。若是沒有特別的需求,讓孩子自然的在開始長牙的前後,以喝一些米漿粥開始,漸近式的離乳,就可以了
內經記載,「齒為骨餘」,孩子透過母乳攝取到許多均衡而高濃縮的津液,能夠有餘至生齒,孩子的脾胃才可以從腎裡得到足夠的津液,上升至胃裡,輕鬆的消化副食品。

2.在內容上:「不貪多」
只要在母親的泌乳狀況不甚理想的時候,從嬰兒新生的第一天起,其實就可以用米漿粥來做為輔助,甚至暫時性的做為全部的飲食內容,完全只吃米漿粥,都可以。
人類是以米麵「主食」佔一餐的最高比重,並非以各種「營養價值高」的食材為主。讓幼兒單獨使用主食,習慣以主食為重,完全符合「建立中焦」的精神,以及人類攝食的正常邏輯。

米漿粥是一種非常沒有商機的食品,任何人在自己家中,都可以用各種自己順手的廚具,以米和水做出來。米漿粥也是一種非常親和脾胃的食品,只要是能夠自然進食的人類,都可以使用,這當然也包含了胃腸機能還不太成熟的嬰幼兒,消化機能正常的成人,以及胃腸略有不適的病人。米漿粥並不是一種營養價值最高的食品,但是,單純的太極米漿粥,絕對是數一數二,最能被胃腸徹底吸收的食品之一。

太極米漿粥的唯一弱點,大概就是:比起五花八門的現成罐頭,花錢就買得到,隨時一開即食,他算不上是最「方便」、「豪華」的食物,如此而已吧。

米漿粥的做法參考之一:
http://www.vitacillin.com/2013/01/18/636

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今日小語130809:皮膚易出疹發癢的分析

對於嬰幼兒來說,因為身體在氣的方面強過血的機能,若是在津液方面的養護不夠注意,陽氣的提升受到阻礙,原本血較少,就容易出現進一步「血虛」的問題,因此生風,若是再加上陽氣不能推出風氣,形成相搏,各式各樣的「疹」就跑出來了。而對於發出疹子之後的搔癢反應,仲景在《傷寒雜病論》之中也明示到,這就是人體自然想要「瀉風」的反應。

中醫很大範圍的歸結了有關於「疹」與「癢」的根本機制,所以基本上,可以不問「汗疹」、「熱疹」、「痱子」,大抵上,只要:

1.脾胃津液無法補充。
像是:化學食品添加劑破壞津液,食材不夠新鮮天然。

2.外因或內因的寒氣阻礙陽氣外行。
像是:常吹冷氣、吃冰品與冷飲、苦寒的西藥與蔬果食材。

3.肝系統無法藏血。
像是:晚睡、睡眠不規律。

就會變成容易出疹、搔癢的體質。

至於預防的方法有很多,坊間也有不少「聽似成理」,但是可能並未切中問題核心的說法,我們就一併介紹如下:

1.白天避免吹冷氣。
這第一條在現代就不容易做到,但是白天吹太多冷氣,對於身體的陽氣外行,以及自然微汗的機制來說,傷害很大,造成許多津液的虛耗,可以說是頭號殺手。

2.戒喝包裝冷飲。
這又是一條現今社會不易做到的項目。外頭的包裝冷飲,十之八九都是用「高果糖糖漿」來調味,光是這種添加劑,就可以把脾胃、中焦的津液全部破壞殆盡,西醫已經有許多「高果糖糖漿可能致病」的研究,而以中醫的角度來看,一樣,毒不堪言!高果糖糖漿是一種近乎慢性自殺性質的化工產品,對於許多病症來說,都有機會把主因之一歸到這上頭來,能不吃,就不吃!

3.不要害怕自然出汗,以乾燥的毛巾馬上擦汗就好,衣物濕了就馬上換掉。
有人會建議,出汗就多洗澡,多用冷水沾濕毛巾擦拭來降溫,但是我常說「水性本寒」,多洗澡、碰冷水,會讓體表更容易緊閉,反而不易微汗。而正在出汗的時候碰水,水氣甚至還有可能因此直接進入肌肉之中,引發更嚴重的「黃汗」病,一利百害,不可不慎。

4.讓身體不容易大汗。
孩童喜歡跑跑跳跳是自然的,絕對可以鼓勵,不過也不需要強迫。「大汗」雖然不能「除風」,不過,只要出汗的時候補充對的食物,讓身體的津液能夠順利回填,日間的順利出汗,在津液不虞匱乏的前提下,就能夠在夜間深入到內臟來收藏,養陽之後自然能養陰,一兼兩顧,身體就會越來越不怕流汗,也就不會容易出疹。

除了早起之後,先吃上一碗太極米漿粥來平和胃氣,日間也可以多喝我寫過的「桂圓薑棗茶」,溫熱或涼涼的喝,都可以,能夠止煩渴,滋潤脾胃,活動流汗也不怕。與其亂喝外頭的包裝飲料,不妨試試看這一味。

持續的微汗,我想,無論中西醫,這都會是一致贊同,能夠徹底改善出疹的重要關鍵,各位朋友,不妨參考看看。

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