追求完全无污染的纯净环境所出的食物

我幫自己工商服務一下好了。如果有的朋友會因為看了廣告,而覺得:「這種人真是低級!寫了一堆文章,結果還不是為了要賣自己的東西!」,那麼還是容我先說聲:抱歉了。 
 
有的朋友提起到:臺灣的食安問題很嚴重,有很多吃的東西,像是麵包、餅乾這些烘焙食品,或者一些很單純的食材,例如天然海鹽,本身並沒有什麼不好,但就是因為在外頭買,我們不知道廠商到底用了什麼原料,所以很不安心。有的時候其實我們也知道,廠商放了什麼壞東西,但是,因為這些添加物都是「合法」的,如果我們不願意吃到,就得花上許多工夫去避免。 
 
我的主張是:什麼東西都可以賣,但是應該要「誠實標示」。也應該要讓我們公開、透明的了解:這些人工添加物,究竟是怎麼製造出來的,有什麼已知的害處,是可能產生的。我們應該有一套合理的風險評估的機制與自由。 
 
說真的,現在這個年代,要追求「由完全沒有污染的純淨環境所出產的物產為原料,以天然的方式加工、包裝」,這個真的太難了。所以我們很需要一套較好的規範,以及落實的公權力監督辦法,幫我們把資訊盡可能的公開出來。 
 
不過很可惜的,臺灣的「規範」以及「監督」面的效果,趨近於零。臺灣很多小農很認真的追求更好的生產過程,但是對於廢棄物掩埋場、工業區亂立的實況,再加上三不五時還常有偷偷的大規模違規排放,這些是我們需要從中、長期來追求改善的部分。 
 
日本是一個距離我們很近,而在「規範」以及「監督」面上,比臺灣相對完善很多的地方。日本不是絕對的指標,日本本身就是一個食品添加劑的大國,但日本卻是一個我們在當代所可以找到的,一個較好的比較對象。 
 
我會運用我的語言優勢,在日本找到一些:符合日本較嚴格的規範,而且在臺灣不容易買到的食材。引進臺灣來,介紹給各位朋友們。在臺灣的食的環境未能有較好的改善之前,畢竟我們每天都還是得要吃飯的,是吧?
 
所以,我開了一個網路商店,介紹大家「我會這麼吃、我的孩子也會這麼吃」的食品:
<http://www.pcstore.com.tw/vitacillin/> 
 
在追求天然食材的同時,也不見得一定會煮起來很「搞剛」。像是「天然高湯調理包」:<http://www.pcstore.com.tw/vitacillin/M18060581.htm> 
 
這個真的非常方便。煮一鍋好的高湯不會費時費工,更完全不需要什麼魚粉、雞粉之類的工業精製調味料。一小包天然高湯包丟進清水中5分鐘,高湯就煮好了。只要再隨喜好,加一些海鹽、糖、醬油來調味,風味變化無窮。無論是用來做湯、炒菜、做火鍋鍋底,效果都很棒。完全天然,方便,又不貴。 
 
說了很多,只是一本我的原則:希望提供給大家一個不同的選擇項目而已。因為,我們都是有選擇的。 
 
有興趣的朋友,不妨多上來看一看,糖茶油鹽,許多新的獨家產品還在不定期上架中。如果想知道一些隱藏版的好康,像是限量版商品的團購,或者產品的小故事、健康吃的小撇步,不妨加入商店的粉絲團:
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歡迎大家多多光臨囉!謝謝。