標準煮法一
材料：粳米一杯（約二百毫升）、水四千毫升（一般的清水即可）。
步驟：
1.將米和水同時下鍋，水煮至大滾之後，轉中小火，在維持連續沸騰的狀態下，持續加熱二小時。期間需要不停的攪拌，以免米粒沉底焦鍋。
2.約經過兩個半小時，此時鍋中的米粒應該已經化得幾乎沒有完整的米粒模樣了。最後整鍋米漿粥的體積約有三千毫升左右。粥成。
說明：
水請一次放足。如果要煮更大量的粥，就請用足夠大的鍋。熬煮過程之中不宜額外添水，特別是不可以添加冷水，如果萬不得已要中途加水，請務必加入沸騰狀態的水。
請參考《太極米漿粥》p.190~p.191。
出自：時報出版ReadingTimes
標準煮法二
材料：粳米九十毫升（約半杯）、水四千毫升
步驟：
六千毫升的湯鍋中放入四千毫升的清水，大火先煮至沸騰。
湯鍋中放入白米，轉至中大火，維持中度沸騰的狀態。重點在於：保持湯液呈現「由中央被推高，往兩側聚集」的動態。
大約持續一個半小時，米粒幾乎均已經開花、化消，可以視情況決定收湯的程度，至此粥成。
說明：
若是家裡有大約六千毫升左右容量的大型湯鍋，不妨參考一下這樣的「太極米漿粥」的煮法。這種煮法比較不需要照顧鍋子，也不太需要持續攪拌。此法最後煮成的粥液較少，約在兩千毫升上下。
粥成之後，可以轉放入有熬粥功能的電子鍋中進行保溫，不但能加強熬煮的效果，也方便接下來隨時取用。
請參考《太極米漿粥》p.192~p.193。
快鍋、壓力鍋煮法(以WMF為例)
材料：粳米一百五十毫升、水三千毫升
步驟：
1.鍋內放入材料。上蓋加鎖，開火加熱到開始加壓的狀態。
2.用最小的火力讓壓力在二線的位置維持約三十分鐘。
3.關火，自然洩壓。之後開蓋，令內容物攪拌均勻之後，開火加熱到微沸的狀態。
4.重複二至三的步驟，再加壓一次。
5.第二次開蓋加熱，以中大火稍微收一下湯液與攪勻，則泔糜的濃稠效果會更好。
請參考《太極米漿粥》p.195~p.196。
大同電鍋煮法
材料：粳米半杯、水四杯
步驟：
1.外鍋放二杯水，開始加熱。
2.開關跳起後，外鍋再放兩杯水。
3.一至二的步驟反覆進行總共四次。
說明：
這個辦法比較不推薦，原因是因為大同電鍋的火力有限，對於把整鍋米與水做充分加熱以及化消的效果，實在不大理想。
請參考《太極米漿粥》p.197。
燜燒鍋煮法
材料：粳米三百毫升、水四千毫升
步驟：
1.材料放入內鍋，在爐火上煮至沸騰。
2.放入燜燒鍋中燜煮四小時。
3.將內鍋取出，再於爐火上加熱至沸騰，並且同時攪拌均勻。
4.反覆步驟一至三，總共最少兩次以上。粥成。
說明：
建議粥成後於爐火上再稍微加熱一下，順道攪拌一番，會比較理想。
請參考《太極米漿粥》p.198~p.199
註：
「一杯」通常是指兩百毫升，屬於料理中比較方便的計算法。