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【公告】〈紫林齋主談冬至二〇二二〉免費公開講座

近三年的風風雨雨中，啟程者持續無懼前行，一如過往十八年般。 世間雖然嘗試進入到新的狀態中安定，但是環境的動蕩依然未歇。 我們除了要有接受變局的心理準備，身體的準備，同樣非常重要。 我們通常會將每年冬至…

即日起重整文章

於公元二〇一七年的一月十七日，隨著我在臺灣「時報出版」所發行的《太極米漿粥：來自桂林古本傷寒雜病論，靠白米就能重拾健康的本源療法》的上市，有更多的朋友們也開始認識到了來自於桂林古本《傷寒雜病論》的古經…

舒活血路草紅花

菊科物種在舒通肝脾的作用上，最享盛名的，應是草紅花了。仲景在《桂本》中名作紅藍花，以酒煎之，能治婦人各種風證，腹中刺痛。酒性能助胃、肝之氣上揚、發散，草紅花藉此炮製後，更能彰顯物性。草紅花不止在中國，…

茵陳致新舒肝脾

茵陳是重要的中藥材之一，也是家常可見的茶飲香草。通常在春季過後採收新生嫰枝，細軟如綿絮，故一般常見茵陳被分類為北茵陳與綿茵陳，但北茵陳實則為唇形科的牛至，性味上與屬菊科的綿茵陳多有不同，某個程度上雖兩…

泛用易栽金盞菊

金盞菊在歐洲亦是從古代起便長久被人們使用、栽種的菊科物種之一。古羅馬人認為金盞菊每逢初一開花，便以拉丁語表示「每月初一」，亦是英語「月曆」語源的「calendae」命名為「Calendula」。葵花向…

葵花籽油留意製程

葵花又稱向日葵，是很好的農地間作植物。在臺灣，許多農田在次期稻作播種之間的休耕期，常見種植大遍葵花，初夏至晚秋時，可見農地化身葵花的金黃花海，不但可觀賞，美化環境，葵花中可取出葵花籽，隨品種不同，有的…

小滿三氣司天起

時序已入小滿，就五運六氣而言，亦是正式進入三氣司天時段。今年三氣陽明燥金司天，對主氣少陽相火，即《桂本》所謂「金居少陽之位，客不勝主也」。也就是：陽明燥金之氣在三氣時段，收斂肅降的特質將轉變為極不明顯…

慎選部位蒲公英

除了作為常見的觀賞植物，蒲公英在食用或藥用上，亦是常見，但因為蒲公英常被利用之處遍及全株，而根據使用部分，對人體的效果也會大有不同，必須謹慎。葉片部分，與一般常見的菊科葉菜近似，多帶苦味，同樣偏寒泄。…

苦寒萵苣宜慎用

萵苣是日常中十分多見的食用葉菜，不但應用廣，常見生食、炒食、汆燙，品種、外貌、稱呼亦多樣，例如常見於生菜沙拉、漢堡、三明治中的美生菜、蘿蔓，包裹蝦鬆、烤肉食用的廣東萵苣，常俗稱為Ａ菜的臺灣萵苣，葉片或…

菊科舒肝通脾胃

科不但是觀賞用植物中的大宗，對於經濟價值，甚至是食用、藥用價值來說，同樣都十分重要。各類品種的菊花可賞，亦可食用，蒲公英、向日葵也是菊科之屬，同樣都有食用、藥用、觀賞等多重價值。一般常見的各種萵苣亦屬…

三月無清明，四月無立夏

標題同樣是出於俗諺，而末尾則尚有一句「新米舊米價」。公元五月六日入立夏，雖然當日臺灣普遍均有降雨，多少帶來旱象緩解，但急性暴雨也要小心成災，對作物成長並不見得是好事。如日本近日亦是暴雨，加上地震，已有…

夏季仍需防寒侵

立夏將至，氣溫也逐漸攀高，少量降雨無法解除旱象，也不能帶來涼意。我們早已經多次強調，氣溫雖高，但大氣之中的土氣、陽氣不足，氣溫仍不穩定，高溫之際，仍有傷寒之虞。我在《物性飲食》中曾提過，寒熱在表層的觀…

養胃護陽正是時候

隨著各地邊境開放，大陸地區五一、日本黃金週等長假到來，各地多有大批外地遊客流動。但就在近月來，新冠變種、流感、腸病毒等疫情仍不容忽視，禽流感能在哺乳類動物中傳播也被證實，傳播與變種途徑越發多元。許多人…

病氣四起非只新冠

報導指出，當前新冠疫情雖遠不及高峰期般兇猛，但流感、腸病毒等疫情卻日漸攀高，來到近六年的高點，而仍有升溫的趨勢。我在這幾次的文章中，陸續談到了病氣與天時相乘所帶來的可能影響。前兩年新冠疫情嚴峻時，人人…

養胃護陽不可廢

以「一章」十九年為單位來觀測節律，可發現：穀雨逢初一，端午落夏至後，表該年夏至前，氣溫高低變化仍多，土氣、陽氣均弱，人體受到病氣流行染疫的可能性就會大增。例如有史可追的一九〇九年，當年中國唐山地區出現…

穀雨相逢初一頭

此諺下句即是：只憂人民疾病愁。今日入穀雨，逢農曆三月初一，此諺論點不詳，但我嘗試以陰陽學角度初探此說。二〇〇四年穀雨三月初二，越南等東南亞各國爆發禽流感疫情，並首次傳入臺灣，一九八五年穀雨三月初一，同…

腸胃不適莫輕忽

無論是腸病毒、胃炎、流感，今年以來，與腹痛裡急、上吐下瀉有關的病況相繼出現流行的傾向，若根據現代醫學表述，腸病毒並非單一病毒，其中包含多種病毒類型，例如眾所周知，能引發俗稱小兒麻痺的脊髓灰白質炎者，即…

一覺睡好很重要

據報載，近年來國人睡眠的量與質都嚴重低落，睡眠時間可達六小時以上者不到一半。甚至根據衛福部的調查指出，約有五分之一的國人正在服用安眠藥，年用量突破十億顆。每個人都曉得必須睡好覺，好的睡眠對每個人都非常…

心火透發暢正氣

今年二氣逢主氣少陰君火，客氣少陽相火，君火之熱與相火之暑相乘，加之體內津液減損而產生的燥氣，各種不調就容易發生。雖是暑熱燥氣雜至，但並非因此就猛用苦寒瀉下之物對抗，相反的，《內經》所謂「正氣存內，邪不…

盼及早破除素食、粗食等於健康之都市傳說

近聞一位世界級音樂人癌逝，果不其然，癌逝之後又見臺灣媒體上一片「高纖飲食、少肉少油、禁菸禁酒、減輕體重」等老調重彈。殊不知逝者從約三十年前，年過四十起，因為高度意識到健康的重要性，便已經開始素食，甚至…

中焦不和則吐利

年初以來的吐利之亂似乎並未隨著時間而自然減緩，反而在近日甚至傳出臺灣中部有多處傳出校園等社區群聚感染事件，單一校園前後有高達近全校師生半數請假之譜，非常嚴重。無論是諾羅病毒，腸胃型感冒，或其他飲食感染…

釀成寶血是葡萄

葡萄在東西方很早都有食用記錄，《本經》即錄為上品藥，《聖經》中亦多有與葡萄相關的描述或比喻，代表上天給予人的祝福與慈愛，食用與加工等記錄最早可推至距今八千年前。我在《物性飲食》中就介紹過葡萄，從物性的…