大馬穆斯林也有飲粥大智慧
穆斯林每年一回的大事之一，就是齋戒月，亦即逢經典律定之月份時，日出至日落間都不能飲食、娛樂，象徵去除惡習、慈悲、歸返純樸與新生，而該月間於每日日落後，方可飲食，稱為「開齋飯」，此開齋飯並無特定形式，全球各地的穆斯林也都擁有不同的傳統吃食，但因經過日間飢餓，大吃大喝不但有違齋戒本意，且對脾胃有傷，是故應運而生的就是各式易於化消的小吃，如大馬位於吉隆坡的甘榜峇魯，占美清真寺的蘭博粥便極負盛名，除因此處每日於開齋時刻都能製作一萬份蘭博粥，供所有人免費索取，生活困苦者皆能受惠，更因其加入多種佐料、香料調和，而粥中的主體，白米，必經細細熬煮至化消綿密，對鎮日未進任何飲食的脾胃，最是溫和，而此一「將米粒熬至化消」的作法，與仲景於《桂本》所言明之「熱稀粥」，並由我確立之「太極米漿粥」，其背後用意與智慧，可謂不謀而合，也同樣體現白米養胃，且經熬至化消的作法，無論載於經典闡明，或生活實作驗證，大道相通，並無二致，同樣蘊涵歸返純樸、新生之意，對重建已深受過去飲食惡習所導致虛損的胃氣，實具有不可勝數的奇功妙效，而這化於家常，卻又至高至大之理，斷不能僅以「療效」來群類，這是養生，也是對生命真理的體悟，古經方中醫，更是神理的慈悲。