你吃的是食材還是工業廢棄物？
翻開人類飲食史，若從上古文明時期算起，隨便也有七八千年了，但在古代時期中，怎麼查卻都查不到什麼大脖子缺碘問題發生普遍性大流行的記錄，但從人類有記錄確認食鹽是生活必須品以來，像是公元前六千年的煮水取鹽，公元前八世紀開始有計畫開採鹽礦，一直到古羅馬時期，將「鹽」做為「工資」的代名詞，甚至演化成為今日英語的語源，若再回頭看看中國，從海水煮鹵到開採鹽井，先秦兩漢以來不但建立起標準的工業化生產流程，也有嚴格的社會制度，畫歸公賣，正因為人人必須吃鹽，而且吃的一定都是自然鹽，但什麼大脖子缺碘從來就不是個事，因為畢竟再怎麼說，人體生理結構功能這七八千年來也沒什麼改變過，管你駕的是馬車或開的是飛機，無腦人才會拿這些東西來瞎扯醫學，所以人類從來就不需要吃加碘鹽，一毫克都不必，但近年來許多號稱專家的西醫卻不斷在各種媒體上大開認知戰，拼死命硬要給大眾洗腦，愚弄眾生，說什麼不吃加碘鹽會生病云云，甚至直指臺灣開放食鹽商品自由進口買賣後隨之民智大開，曉得吃起自然鹽，說這種「食必天然」的消費行為會製造疾病，興風作浪，唯恐天下不亂，忙著誣陷潑髒水，狂噴反智、反科學的謬論，卻沒有一個有良知的知識分子出來直接指正這種低等知識與邏輯錯誤根本違反事實，而這種任由西醫在媒體上胡說八道的行徑早已經不是第一回，但其他食材或所謂的健康營養品，可吃、可不吃，民眾各取所需也罷，這種人人天天都在吃的民生必需品卻也任由非科學說法搬弄是非，這就太把眾人當白癡，智商稅也抽得太過火、太過份了，盜亦有道，這根本就是當街行搶，自古至今所有曾經發生過大脖子問題的地區或少數人，大抵上只要恢復正常飲食營養均衡之後就都能解決，像是國民黨剛敗退來臺時的史實為證，而現代若是要說民眾體內碘含量減少，很大的原因就是氟、氯、溴等其他高活性鹵素元素在日常生活用品中太過氾濫，導致體內正常攝取而應該不致缺乏的碘被置換才會流失，甚至還有導致其他疾病如癌變的可能，結果這些真正危害健康的因子不被檢討，卻一天到晚在媒體上抹黑自然鹽，我倒想問一句：這「加碘鹽」是「自然鹽製成後再額外添加」，還是「本來鹵水裡面就有高含量的碘反正拔不掉就直接號稱他是加碘鹽」？後加或本來就有，這差很多，因為一個還是自然產物為基底，一個可是工業廢棄物！來，說鹽要加碘的，還有賣碘鹽的，請大聲的講清楚說明白，你們推的是加碘鹽，還是工業廢棄物？開採天然氣的單位，你們也出來說明一下，那些大量高含碘的廢棄鹵水都哪兒去了？
紫林齋主
公元二〇二五年七月七日