科學事實查核：生薑對胰島細胞修復的正面效益顯示胃氣提升對治療糖尿病的意義
生薑作為一項不分東西方世界都已經使用數千年歷史的藥用植物，其應用在消炎、鎮痛、止嘔、止瀉、強壯胃腸道、感冒、關節炎、高血壓等治療效果也都有現代研究證實，特別是古經方中醫早在《桂本》以前就有明確的臨床運用與學理系統，對胃氣的提升以致於調理身體水分，甚至調整大腦神經與腎臟功能，遍及外感與雜病，都有對應的方劑配伍，而古經方中醫定義生薑藥效為提振胃氣，對於「生薑不會吃到腦子裡但能影響大腦功能」的真實臨床療效踢爆一群專說「吃冰不會吃到子宮、氣管裡所以不會影響月經也不會影響哮喘」的無腦無知幹話臺灣西醫可說是鏗鏘有力，但是畢竟醫學的發展與臨床療效是早在數千年前就已經實證明確，少少幾個專噴反智反科學無腦幹話，甚至還不是本科系更沒有相關臨床經驗的臺灣西醫當然也撼動不了這鐵一般的事實，拿來打臉踢爆幹話西醫只是剛好，最重要的是生薑在古經方中醫的「提振胃氣」若進行現代表述，甚至可能包含到治療糖尿病的療效，如一則現代研究就明確指出，以生薑萃取物治療一週後，患有糖尿病的大鼠在胰島素分泌相關指標皆有上升，而八週後的血清胰島素濃度已經明顯恢復，因病下降的體重也跟著增加，空腹血糖濃度降低，分析顯示胰島乙型細胞數量和胰島結構已修復，認定為發揮抗糖尿病作用，亦即：生薑的降血糖作用並非單純刺激身體提高胰島素敏感性或延長胰島素作用，而是真正修復分泌胰島素的細胞再生，並且持續讓身體對內分泌代謝的表現回歸正常反應，這與當前各種糖尿病用藥，像是二甲雙胍類藥物對降血糖作用，或者腸泌素類藥物刺激胰島素敏感度上升不同，前述這兩者藥物連續使用都容易產生不良反應，像是二甲雙胍容易造成維生素乙十二的缺乏症而介導貧血或神經病變，腸泌素藥容易誘發眼底中風失明或膽結石病變等，風險極大，這類直接介入內分泌的產生或效應的藥物基本上都是死胡同，都能造成人體內分泌功能的混亂而進一步介導更多嚴重的病變，而生薑中含有的多種烯類、酚類、酮類物質的綜效則被認為能明顯修復胰島細胞的損傷，不但有再生作用，也有保護作用，換言之，在發病前適量使用，就有保健以及預防發病的效果，如此天然、安全、價格低廉，甚至取得容易的藥用植物，不單能用於香料調味，更具有優異的保健與治療的效果，這說明了這類依古經方中醫所定義的「雜病」並非僅能「控制」，其實更能夠在短時間內完全「治癒」，若配合《內經》指導的「五穀為養，五畜為益」的飲食最高原則，輔以高油、高糖、高鹽相佐，所謂保身長全之效實在不假外求，唾手可得，僅八週就治好糖尿病的時間甚至比西醫治感冒更快，但這一天是否能到來，關鍵不在古經方中醫是否確有療效，而是當前的人類世界究竟能不能承受得起西醫西藥所架構起的無效虛幻帝國在瞬間瓦解崩盤所帶來的經濟泡沫破滅衝擊而已。
紫林齋主
公元二〇二六年八月二十四日
參考資料：
Ginger extract promotes pancreatic islets regeneration in streptozotocin-induced diabetic rats