常見問答
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【公告】〈太極米漿粥治療新冠論文發表會〉免費公開講座
二〇二二年，紫林中醫的頭號大事，就是：
以太極米漿粥為專題，正式發表了學術研究論文！太極米漿粥的好，十八年來，已有無數的群眾知曉。
但，以紫林中醫志於濟世利民而言，僅止於此，還不夠。
人微言輕，不在學術廟堂之上，每每談起太極米漿粥助人奇功，
惜因無人發表以太極米漿粥為專題的醫學論文研究，往往難以全面服眾。許多人愛太極米漿粥的好，紛相走告「太極米漿粥是什麼」。
以這一點，我向各位參與推廣太極米漿粥助人的朋友們，表示：感謝！
廣而告之太極米漿粥「是什麼」，增福、添慧，利己利人，善之大矣。雖然在此同時，兼以論說而聚眾圖名者有之，以其為商品販售牟利者有之，
但可惜有人言多隱誨，有人恣意改竄，甚而將我的創見竊佔己有，混淆視聽，
皆因不知、不願、不敢正面表述這種由我所獨創的膳食，始源紫林中醫。
個人名聲損益事小，眾生誤信、誤用而蒙受傷害，事大！我，紫林齋主，身為紫林中醫創辦人，專書為文首倡太極米漿粥，
並獨創物性、二十五形人等中醫藥論說闡釋，一路走來十八年有餘，
為眾生解說太極米漿粥的「為什麼」，責無旁貸。放眼世間，也只有我，有能力為眾人開示「太極米漿粥為什麼好」。
故透過此次論文發表，特召開免費公開講座。講座中將公開解說此番我針對太極米漿粥與新冠治療之間的事實研究，
配合《傷寒雜病論》中所揭示之治療原理，說明太極米漿粥為何具正面效益，
並以此講述預防概念、癒後調養，及提示治療方針之我見。
結合理論與實務，為當前新冠疫情提供更多學術研究與實務操作的可能性。歡迎有緣朋友們的參加，更希望能起拋磚引玉之效，
歡迎各方對太極米漿粥，踴躍提出學術論文研究與引用！講座消息
主題：太極米漿粥治療新冠論文發表會
時間：公元二〇二三年一月三十日（週一），晚間八點三十分至九點三十分
費用：無第一會場：Google Meet
連結：https://meet.google.com/jid-easy-spk
說明：擁有 Google 帳號者建議優先進入第一會場，可透過瀏覽器直接進入。唯系統預設名額有限，建議及早進入會場。第二會場：騰訊會議
連結：邀請會議，僅在紫林中醫學習者群分享，請聯繫秦商夏進群參會。
說明：騰訊會議人數限制 300 人。騰訊會議參加方式為邀請制，透過 VooV 程式亦可參加，但仍必須加入事先加入微信群組後方可接受邀請。
手機或電腦下載 VooV 程式後可以免註冊進入。若透過瀏覽器則需要經手機號碼驗證後才可進入。建議晚間八時開始就可以預先準備入場。詳細參加辦法請持續關注本文隨時更新內容。
主講人：紫林齋主
主辦：李孋蓉（連結跳轉臉書個人頁面）
協辦：秦商夏（微信號請搜尋：qinshangxia）
★★★讀者必須遵守法令與識禮節，並依循本社團指定之創用CC授權條款。本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作，但不得為商業目的之使用，亦不得修改該著作。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。★★★
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【公告】〈紫林齋主談冬至二〇二二〉免費公開講座
近三年的風風雨雨中，啟程者持續無懼前行，一如過往十八年般。
世間雖然嘗試進入到新的狀態中安定，但是環境的動蕩依然未歇。
我們除了要有接受變局的心理準備，身體的準備，同樣非常重要。
我們通常會將每年冬至這一天，做為我們迎接來年的一個很重要的準備工作。
我打算在此前夕，與朋友們聊一聊我們怎麼看待這一天，可以做些什麼準備，
以及在接下來的這一年，可能會有什麼大勢需要留意。給所有久未見面的老朋友，以及尚未交流的新朋友。
講座消息
主題：紫林齋主談冬至二〇二二
時間：公元二〇二二年十二月五日（週一），晚間八點三十分至九點三十分
費用：無第一會場：Google Meet
連結：https://meet.google.com/ezt-vokg-eiu
代碼：ezt-vokg-eiu第二會場：VooV
連結：https://voovmeeting.com/dm/tjR8xLe2GrdZ
代碼：663-087-110擁有 Google 帳號者建議優先進入第一會場，可透過瀏覽器直接進入。
手機或電腦下載 VooV 程式後可以免註冊進入。若透過瀏覽器則需要經手機號碼驗證後才可進入。建議晚間八時開始就可以預先準備入場。主講人：紫林齋主
主辦：李孋蓉（連結跳轉臉書個人頁面）
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★★★讀者必須遵守法令與識禮節，並依循本社團指定之創用CC授權條款。本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作，但不得為商業目的之使用，亦不得修改該著作。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。★★★
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即日起重整文章
於公元二〇一七年的一月十七日，隨著我在臺灣「時報出版」所發行的《太極米漿粥：來自桂林古本傷寒雜病論，靠白米就能重拾健康的本源療法》的上市，有更多的朋友們也開始認識到了來自於桂林古本《傷寒雜病論》的古經方中醫之妙。
在這本書裡頭，整理了許多我過去的文章、朋友們的經驗分享為基礎，再加入我的匯整、新加入的改修與加筆而成。過去的文章目前依然放在這個全球主站，但是有的內容，其實已經不合時宜，或者非屬更新、更完整的論述了。所以，在此同時，我會開始大幅度的清理我過去的文章、留言，以體現我目前的讀書心得的實況。
本於我在網路公開寫作的初衷，記錄下我的個人中醫研讀心得為主，往後我仍然會在網路上發佈文章，只是也會再加上：不定時的將過去的內容做適切的整理。目前我仍然持續寫作與宣講，有心求道的朋友可以自行打聽相關資訊，歡迎參與，唯無誠勿擾。
配合這個全球主站的持續建設，將來也會有更多的功能開啟，希望能夠提升朋友們在這裡的閱讀、使用體驗。
謝謝各位朋友的支持！
（一次編修：20211209）
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名筍非筍茭白筍
夏季常引人偏好爽脆口感，瓜類、筍類食材應用的情況也多。但瓜類均為假果，平常盡可能少用，也要挑著用，否則常能誤傷胃氣。竹筍較涼，對胃中津液的承受壓力也較大。但茭白筍雖名中有筍，卻不是筍，嚴格來說，是禾本科植物的地上莖在受到名為「菰黑穗菌」的特定真菌感染之後發生的結構異變。一般來說，地上莖葉的性質多半較通利，平時不宜多吃。但透過真菌介入後，物性轉為較緩和，對比瓜類或竹筍，自然是平易近人得多。菌類食物的物性，極端仰賴寄宿主與生長環境的物性影響。如茯苓寄生於松樹根部，松樹凌冬不凋，善於堅忍藏納又能保持活力，茯苓感應其氣而生，對人體的津液保存與通條，撥亂反正，也有益處，故能入藥。茭白筍栽培環境需講究水質流動且清澈，土壤肥沃有黏性，適合在較高溫處生長，而宿主又為禾本科植物，影響以胃為主，對胃中提取津液，減緩虛燥熱，較有幫助。夏日常感覺食欲稍退，少量茭白筍搭配入菜，搭配足量主食，不必貪多，便可以起到協助調整胃氣緩降的效果。筊白筍氣味甘淡，可以蒜、蔥等辛香食材一同拌炒提香，並以適量自然鹽調味，更能帶出風味。但筊白筍無法久放，更不適合冷凍，鮮買鮮用，才是上策。
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豆薯非薯淺嘗之
豆薯雖然帶一薯字，但其實為豆科植物的地下根莖。他的別名甚多，各地稱呼有異，大抵上均是做配菜，特別是因其口感爽脆多汁，在夏季常受到愛用，或生吃，或熟食。豆科亦是經常入藥的大宗科目之一，甘草、黃耆更是常用的上選補藥。豆薯形狀扁圓，底下微尖，略似心形，表皮赤褐，內部色白、質脆，略有甘味，微澀。豆薯地上莖一樣有蔓長攀緣的性質，但是其葉與種子等都有劇毒，少量即能致命，對人畜均有害，種子甚至可做殺蟲劑。豆薯的質地相對於同科有蔓藤、能入藥的葛根來說，較為鬆散，所以不堪入藥，僅能做調理性質的食材。換句話說，地上部位偏性極強，地下部位則減弱許多。豆薯依物性分析，作用在三焦與胃較多，因水分多，味偏甘淡，亦不綿密，性質較偏涼。對於夏季可能胃中微有燥熱的情形，或是因情緒緊張、亢奮而食欲減退時，料理中偶用一點豆薯，稍可舒緩消解。豆薯雖能消暑，但因其直接作用在胃與三焦，連帶至心，過食、多食還是可能引起代謝功能衰退，故手腳偏涼、腹部容易受涼絞痛等陽氣不足者，腸胃功能較弱，或是糖尿病等內分泌功能失調者，最好少吃或不吃。女性生理期也因其性涼，最好不吃。
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夏日微吃薑
生薑不但是家常必備的辛香料之一，對於中藥而言，更是治療外感很重要的一味藥材。現代營養學只知大贊其能消毒殺菌、預防感冒，還能抗氧化，猛推生薑做為養生食材，卻不知：使用生薑必須適時、適量，否則亦能傷身。以物性分析，生薑作用在胃，往四肢、體表隨意肌發散，性辛熱，《本經》述明其能發汗。發汗可散去外邪，去水利濕，所以對於可以自汗的外感，常用生薑助發汗，提振胃氣。但若是超過微汗程度，大汗淋漓，就有失津亡陽的危險，所以藥方中必須配伍可以生津、護脾胃的藥材，像是甘草、大棗，避免反受其害。在一般家常飲食中，一道菜裡放入數片生薑，有提香作用則已經足夠，過於辛辣不但不易入口，也有傷身的可能，這是限度。胃氣提振，有助於腠理舒解，所以對於心臟代謝能力自然也有一定的幫助，少量使用，也可利尿，對於夏季濕熱的氣候，更有助於調理代謝機能。對於夏季食欲不振來說，生薑不但能開胃，加強胃氣升降，更有利膽汁排出機能的規律，對許多肝膽方面的疾病也都有預防的作用。但以上好處均只限於「微量使用」為前提，過用必定傷身。再來就是，生薑與乾薑不同，富含水分，不耐久放，在通風不良的地方容易變質，存放時也應多留意才好。
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