調料增色添滋味
我們經常提醒朋友們，主食、肉類吃好吃滿，配菜慎選並且常變換，就是基本自我飲食調理的不敗大法。但是，我們在攝取日常飲食之中，用餐不單只是把食材煮熟之後一併吞下而已，善用調味香料，同樣重要。醬油、味噌這類使用大豆為主的發酵調味料，借用大豆物性能夠補益三焦為基底，以發酵手法加強人體消化吸收的效果。所以，只要是確實用料天然，製法遵古，大豆發酵食品對於調和食物各種氣味於一，增添芳醇，就有很好的效果。尤其是平素自我感覺消化能力較弱的朋友們，更需要善用天然發酵的醬油、味噌促進食欲，開胃。除此之外，日常也可以多飲用紅茶，或是以紅茶為基底來調和的茶飲，同樣也能夠幫助我們維持消化道機能。
茶葉原本的物性也同樣在三焦運作，而著重在升提體內的正氣，生津解渴，令人精神旺盛。透過充分發酵的手法，不但令茶葉增添色澤與香氣，也令茶葉的物性轉為溫和調理中焦氣血，幫助分清別濁。若以現代表述言之，就是幫助消化。中焦氣血旺盛，不但可以讓我們利於保持消化道通暢，對於我們促進生理機能代謝，加強食物營養的消化吸收，同樣也有幫助。