盼及早破除素食、粗食等於健康之都市傳說

近聞一位世界級音樂人癌逝,果不其然,癌逝之後又見臺灣媒體上一片「高纖飲食、少肉少油、禁菸禁酒、減輕體重」等老調重彈。殊不知逝者從約三十年前,年過四十起,因為高度意識到健康的重要性,便已經開始素食,甚至是只吃糙米等粗食主義的力行者,媒體上多次見聞其人大談粗食之好,對自己力行的健康維持法非常自信。在約十年前首次癌發,最不能接受的就是逝者本人。而治療之際,其主治醫生提議必須恢復吃紅肉以保持體力,其人仍堅持抗拒,至多只願吃魚肉而已。後來再至三年前發現新發大腸癌,已轉移至多處,積極治療也迴天乏術。臺灣媒體的老調,為何日本媒體完全不提?因為日媒早知其人力行粗食主義多年,首發癌後戒菸也有約三十年,至去逝前的媒體形象一直維持精瘦,完全與現代醫學研究的高風險群形象呈強烈對比。家族遺傳基因?逝者其人在媒體上公開自述,自家祖父是重度吸菸者,高齡九十三歲去世。逝者已矣,就算他是音樂的巨人,但對於身體健康與其他事務,見解卻不一定都是成熟的。類似的粗食主食觀念,之前才帶走一位科技界的巨人,這樣的觀念已經接近宗教信仰,是否執行端看個人,但就專業知識來評估,對健康肯定多是有害無益,結果只有與健康的初衷背道而馳。請有識者三思、三思。


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