消暑內外各有招
今年端午落在夏至後，依照三伏定義，今年依序為：初伏七月二十一日，中伏七月三十一日，末伏八月十日。這段期間的氣溫上升將更加明顯，且有驟升之勢。暑氣日增，已經開始傳出中暑導致傷病的消息，不得不讓人提高警覺。已有研究指出，比起冷水沐浴，使用溫熱水洗浴，促進身體代謝體溫的效果更好。我設計有神丰泉、陽泠泉等入浴劑，配合使用，對新陳代謝調理，幫助肌膚功能平衡，更能提升效益。泡澡每回大約使用兩百公升清水，淋浴每分鐘出水十公升，如果花上超過二十分鐘淋浴，不如配合浸浴或足浴，還更能節水。坊間常見三溫暖，但對中低緯度如臺灣地區等本屬高溫的環境而言，心臟負荷太大，容易產生意外風險。不如以通常體溫上下攝氏一至二度的溫熱水浸浴，對身體的負擔較輕。依物性觀點，潤滑之物不止能增強精力，對體內保養津液也很有幫助。除了太極米漿粥，我在《物性飲食》中亦用山藥設計「快雪時晴」食方，讓公認能解熱消暑、增強體力的山藥，發揮更大效益。雖然夏季常有人飲牛奶消暑，但牛奶本就化消不易，在夏季產量、品質都低，價格更高，不如改喝羊奶，更容易令人體吸收，也是被視為相對更接近人類母乳的選擇，而且夏季產量不受天熱影響，價格穩定。對於有心戒換牛奶習慣的人來說，透過羊奶轉換，不失為一途。