常見問答

  • 【公告】〈太極米漿粥治療新冠論文發表會〉免費公開講座

    二〇二二年,紫林中醫的頭號大事,就是:
    以太極米漿粥為專題,正式發表了學術研究論文

    太極米漿粥的好,十八年來,已有無數的群眾知曉。
    但,以紫林中醫志於濟世利民而言,僅止於此,還不夠。
    人微言輕,不在學術廟堂之上,每每談起太極米漿粥助人奇功,
    惜因無人發表以太極米漿粥為專題的醫學論文研究,往往難以全面服眾。

    許多人愛太極米漿粥的好,紛相走告「太極米漿粥是什麼」。
    以這一點,我向各位參與推廣太極米漿粥助人的朋友們,表示:感謝!
    廣而告之太極米漿粥「是什麼」,增福、添慧,利己利人,善之大矣。

    雖然在此同時,兼以論說而聚眾圖名者有之,以其為商品販售牟利者有之,
    但可惜有人言多隱誨,有人恣意改竄,甚而將我的創見竊佔己有,混淆視聽,
    皆因不知、不願、不敢正面表述這種由我所獨創的膳食,始源紫林中醫。
    個人名聲損益事小,眾生誤信、誤用而蒙受傷害,事大!

    我,紫林齋主,身為紫林中醫創辦人,專書為文首倡太極米漿粥,
    並獨創物性、二十五形人等中醫藥論說闡釋,一路走來十八年有餘,
    為眾生解說太極米漿粥的「為什麼」,責無旁貸。

    放眼世間,也只有我,有能力為眾人開示「太極米漿粥為什麼好」。
    故透過此次論文發表,特召開免費公開講座。

    講座中將公開解說此番我針對太極米漿粥與新冠治療之間的事實研究,
    配合《傷寒雜病論》中所揭示之治療原理,說明太極米漿粥為何具正面效益,
    並以此講述預防概念、癒後調養,及提示治療方針之我見。
    結合理論與實務,為當前新冠疫情提供更多學術研究與實務操作的可能性。

    歡迎有緣朋友們的參加,更希望能起拋磚引玉之效,
    歡迎各方對太極米漿粥,踴躍提出學術論文研究與引用!

    講座消息
    主題:太極米漿粥治療新冠論文發表會
    時間:公元二〇二三年一月三十日(週一),晚間八點三十分至九點三十分
    費用:無

    第一會場:Google Meet
    連結:https://meet.google.com/jid-easy-spk
    說明:擁有 Google 帳號者建議優先進入第一會場,可透過瀏覽器直接進入。唯系統預設名額有限,建議及早進入會場。

    第二會場:騰訊會議
    連結:邀請會議,僅在紫林中醫學習者群分享,請聯繫秦商夏進群參會。
    說明:騰訊會議人數限制 300 人。

    騰訊會議參加方式為邀請制,透過 VooV 程式亦可參加,但仍必須加入事先加入微信群組後方可接受邀請。
    手機或電腦下載 VooV 程式後可以免註冊進入。若透過瀏覽器則需要經手機號碼驗證後才可進入。建議晚間八時開始就可以預先準備入場。

    詳細參加辦法請持續關注本文隨時更新內容。

    主講人:紫林齋主

    主辦:李孋蓉(連結跳轉臉書個人頁面)
    協辦:秦商夏(微信號請搜尋:qinshangxia)


    ★★★讀者必須遵守法令與識禮節,並依循本社團指定之創用CC授權條款。本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作,但不得為商業目的之使用,亦不得修改該著作。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。★★★
  • 【公告】〈紫林齋主談冬至二〇二二〉免費公開講座

    近三年的風風雨雨中,啟程者持續無懼前行,一如過往十八年般。

    世間雖然嘗試進入到新的狀態中安定,但是環境的動蕩依然未歇。
    我們除了要有接受變局的心理準備,身體的準備,同樣非常重要。
    我們通常會將每年冬至這一天,做為我們迎接來年的一個很重要的準備工作。
    我打算在此前夕,與朋友們聊一聊我們怎麼看待這一天,可以做些什麼準備,
    以及在接下來的這一年,可能會有什麼大勢需要留意。

    給所有久未見面的老朋友,以及尚未交流的新朋友。

    講座消息
    主題:紫林齋主談冬至二〇二二
    時間:公元二〇二二年十二月五日(週一),晚間八點三十分至九點三十分
    費用:無

    第一會場:Google Meet
    連結:https://meet.google.com/ezt-vokg-eiu
    代碼:ezt-vokg-eiu

    第二會場:VooV
    連結:https://voovmeeting.com/dm/tjR8xLe2GrdZ
    代碼:663-087-110

    擁有 Google 帳號者建議優先進入第一會場,可透過瀏覽器直接進入。
    手機或電腦下載 VooV 程式後可以免註冊進入。若透過瀏覽器則需要經手機號碼驗證後才可進入。建議晚間八時開始就可以預先準備入場。

    主講人:紫林齋主

    主辦:李孋蓉(連結跳轉臉書個人頁面)
    協辦:秦商夏(微信號請搜尋:qinshangxia)


    ★★★讀者必須遵守法令與識禮節,並依循本社團指定之創用CC授權條款。本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作,但不得為商業目的之使用,亦不得修改該著作。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。★★★
  • 即日起重整文章

    於公元二〇一七年的一月十七日,隨著我在臺灣「時報出版」所發行的《太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法》的上市,有更多的朋友們也開始認識到了來自於桂林古本《傷寒雜病論》的古經方中醫之妙。

    在這本書裡頭,整理了許多我過去的文章、朋友們的經驗分享為基礎,再加入我的匯整、新加入的改修與加筆而成。過去的文章目前依然放在這個全球主站,但是有的內容,其實已經不合時宜,或者非屬更新、更完整的論述了。所以,在此同時,我會開始大幅度的清理我過去的文章、留言,以體現我目前的讀書心得的實況。

    本於我在網路公開寫作的初衷,記錄下我的個人中醫研讀心得為主,往後我仍然會在網路上發佈文章,只是也會再加上:不定時的將過去的內容做適切的整理。目前我仍然持續寫作與宣講,有心求道的朋友可以自行打聽相關資訊,歡迎參與,唯無誠勿擾。

    配合這個全球主站的持續建設,將來也會有更多的功能開啟,希望能夠提升朋友們在這裡的閱讀、使用體驗。

    謝謝各位朋友的支持!
    (一次編修:20211209)


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  • 今日小語121029:滋養脾胃的「桂圓薑棗茶」

    節氣的時序接近立冬了,對於身體來說,維持內臟的溫暖以及津液的充足,對於冬季,特別是在今年屬太陰濕土的下半年來說,更有加強的必要,好讓身體可以維持生血的活力,讓內臟持續滋潤、補養。

    冬季的時候,不妨試試這道簡單的甜茶:

    ☆材料:
    去籽紅棗3兩(約 112.5 公克)
    生薑1兩(約 37.5 公克)
    龍眼乾1兩(約 37.5 公克)
    二號紅砂糖或黑糖(隨喜好適量)

    ☆做法:
    1.生薑洗淨,將紅棗、生薑、龍眼乾放入4公升清水中。
    2.開大火煮滾,收湯至1.5公升。
    3.隨喜好加入適量二號砂糖或是黑糖調味。每 500㏄可以加入3大匙2號砂糖,實際用量則視食材的甜度以及個人偏好加減即可。

    ☆要訣:
    1.薑切片之後,茶湯的辣味會較為明顯,可以用這個方式來適度的調整自己喜好的辣度。


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  • 多吃米漿粥「降火」

    我們很常聽到人家說:「這就是上火」、「這樣會上火」,其實所謂的「上火」,簡單的說,就是「人的心火無法準確的依附至脾土之中」,但是,對於人體來說,最原始、最根本、最高級的動能,就是心火,而「降火氣」這件事情,除非能夠確知「熱」的源頭,的確是來自於身體無力自然代謝的不良物質,也就是,這確實是中醫所認為的「邪熱」,否則,「寒涼」的降溫手段,幾乎可以說,就是在消滅人體賴以「好好活著」的根本動能,勢必傷身,而根據《傷寒雜病論》中「白虎湯」的組方藥材來說,其最主要用在「讓心火回歸脾土」的藥材,正是「粳米」,也就是我們日常所吃的「白米」,也就是說:我們只要在日常三餐之中,多吃白米飯、米漿粥,就是「避免上火」的最佳預防手段。


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  • 「粳米」究竟是什麼米?

    我們看到:《傷寒雜病論》在白虎湯、附子粳米湯、竹葉石膏湯等藥方,都用了「粳米」這種藥材。但是在我們現代的用語中,如果和一般米店的老闆說 「我要買兩斤粳米」,恐怕能夠理解你的人,並不會太多。另一方面,現今市面上的米種又那麼多,究竟哪一種才是,或者,最接近漢朝時代所說的「粳米」呢?

    在統稱「稻米」的物種之中,尚有許多生物學上所稱的亞種或變種,諸如粳米、籼米、糯米。現今的稻米品種,許多都已經受過人工的品種改良,極難找到與漢代時相同的品種。但是,若以現今的物種的物性來對照,大致仍可分為上述三大類。而我認為,米粒較為圓、短的「粳米」,仍然相去不遠。

    粳米在物性之中,是屬於「居中」的性質,也就是說: 許多藥材的物性都有偏向,可能偏熱,可能偏燥,但是唯獨粳米,可以算是最沒有明顯偏向的藥材。而這樣的特質,對於禾本科的植物來說,可以算是相當普遍的特質,也因此禾本科的各種作物的種子,像是米、麥,都很適合作為日常主食來用。而「居中」的特質,對於胃的作用來說,則代表一種很能夠「調和」的作用。

    若是以入藥方來說,我個人認為,使用粳米,應是較為適當的選擇。在白虎湯所使用的四種藥材來說,最明顯的「去熱效果」,主要在知母,收降熱氣凝為津液,則是石膏的作用。至於剩下來的炙甘草,以及粳米,便是「保守中焦津液」,以及「平和胃氣」的作用了。

    雖然西瓜常被人稱為「天生白虎湯」,但是對於身體來說,西瓜冷冽有餘,平補津液的功效可能還是差上一截,在藥用之中,以對應於炙甘草以及粳米這方面的效果來說,並不能算得上夠完整。所以,在退熱之外,同時恐怕也有傷正的問題。

    西瓜如此冷利,縱使夏天如何暑熱難耐,也不可多食。「白虎湯」是當病家在煩燥欲死的時候,拿來救急用的,加了人參,還能救大汗煩渴。平常沒病就吃西瓜,恐怕沒兩天就會出毛病。特別是,現在的超市幾乎一年四季都有賣西瓜汁, 先不論純正新鮮與否,光是其性質,就已經非常不適合讓人多食。再怎麼說,天有四時,萬物應運而生,多吃非當季的食物,本來就容易出問題。

    至於「水稻」或「旱稻」之別,一般就生物學的分野來說,認為兩者應該在於生長環境有別之後,對於環境適應的變化使然,並非原生物種就有不同的性質。若是以「水稻」或是「旱稻」來辦斷漢代的粳米為何,恐怕有失一般性的原則。

    此外,古代不時興吃「胚芽米」,主要為其加工技術是到近世才較為成熟。若非糙米(這也是近年來才流行,古時貧戶吃不起精米,才吃未加工的糙米。),則為精米。精米被食用的時間也很長,據文物出土顯示,西漢已能量產,東漢已能普及。除非像是過去江戶時代的日本人,吃了精米,又不能吃到足夠的肉食,才會引發腳氣病。否則,像是當今的食材取得容易,營養全面,天天以精米為主食,並沒有什麼物性上的疑慮。

    臺灣的「米種」不少,日本的米種更加多樣。粗分之下,蓋蓬萊米為日治時代,日本人在台灣改良出來的米種。但是大抵而言,包含中國古代各種天然米種以及後世的人工育種,東北亞仍然以粳米為大宗。不過近世以來,稻米品種更加繁多,交互混種之下,少有純粹的「蓬來米」或「在來米」可言,偏向粳米或秈米物性的比例不一,不過若是真要講求米種,「臺粳」系列,顧名思義,應該可歸為次於粳米的代用米種,不夠好,但也不壞。

    雖然米的品種如此繁多,但是大範圍之下的生態相同,生物學上的物種分類相同,所以物性仍然算是一致,其間的細微差異,就不在我們對於「效力」的討論之列了。否則全天下米的品種太多,光是日本就可以數得出來超過十種,再加上泰國、美國、歐洲、東南亞等地都種米,長短硬軟各有或大或小的不同,恐怕就不是醫藥書籍可以蓋括討論的範圍了。

    不過,在熬煮太極米漿粥時,臺灣本產的稻米,屬於粳米與秈米之間混種的蓬萊米,似乎都無法將米粒煮至完全化開,而普遍來說,日本產的稻米,物種上均屬粳米,因此較無困難,這是值得注意的一點。

    話說回來,白米真的是人類飲食的好朋友,是個天天吃還兼能養生的好東西。無怪我們常說「拿來當飯吃啊?」,若白米不能「當飯吃」,中國人恐怕早就因為營養上的問題,病死光光了。現代飲食「美國化」過頭,又聽信一般西方學說定義的「澱粉類」說法,視白米飯為蛇蠍猛獸,用餐都不吃白米飯了。其實白米飯才是真正對身體好的食物之一,「主食」之所以能為「主」,必有其「居中不亂」的能力才是。

    說實在的,養生這回事,其實很簡單、很實在,也很家常;但,就因為如此,所以才「沒有商機」。沒有商機的東西,是賺不到錢、無法炒作,不能海撈一票的。

    江湖一點訣,講破不值錢。不過這年頭好玩的也在:講破了,還沒有人要信。

    (一次編修:20130515)
    (二次編修:20211209)


    ★★★讀者必須遵守法令與識禮節,並依循本社團指定之創用CC授權條款。本授權條款允許使用者重製、散布、傳輸著作,但不得為商業目的之使用,亦不得修改該著作。使用時必須按照著作人指定的方式表彰其姓名。★★★