常見問答

味精究竟能不能吃，無機磷酸鹽究竟能不能用，食鹽是否該加碘，所有的感染症疫苗是否都通過嚴謹的科學驗證保證安全，人類歷史上是否曾有任何感染症大流行是因為普打疫苗而平息，新生兒兩歲以前接種疫苗是否對大腦、神經、腸道等發育造成一定程度以上的負面效益，飲用水或口腔清潔用品中添加的氟是否的確能防治蛀牙，感染症病患所謂「發燒燒壞腦袋」究竟是病毒或是消炎退燒藥引起，抗生素除了殺菌外對腸道菌叢還有如何影響，糖分攝取究竟是提高抗癌與免疫能力的效益較強還是其他的負面效益較大，麻疹或腮腺炎等自然感染症對身體長期免疫記憶究竟是利還是弊，血糖升高對心血管疾病是否為保護因子，眼底黃斑部病變是否因持續低血糖引起，血中低密度膽固醇偏高對身體的效益是正面或負面，身體質量指數偏高對全因死亡率影響究竟是正面還是負面，這些其實都有不少正反面科學研究可以參考，也並不存在所謂「主流看法」，畢竟現代醫學根本就提不出定見，見解分歧，但只因很多話若是說白了，有錢的老闆們就不高興了，拿這些有錢老闆們的資金討飯吃的政客、媒體記者、學界人士跟著不爽了，就算有少數有識之士提出研究論文，大多也都立即被要求撤稿，甚至提出者被社會性死亡，跟著失去專業職場生存空間以至於證照，屢見不鮮，但這些都尚屬於有意識的敵對排除，更令人擔憂的，則是眾人長期閱聽媒體報導近乎一言堂的渲染，甚至被寫進教科書中奉為圭臬的資訊，而這些「課堂上教授指出教科書就是這麼寫」的內容被專業人士一代傳一代下來卻沒有人反思這些內容其實在嚴謹的科學研究中還有很大的爭議空間甚至可能根本就是錯假資訊，接著聽講學子畢業成為社會上大眾信任與期待的專業人士後，開始拿著教科書去一一「指正」其他不同角度的科學研究所產生的論點，與十六世紀西班牙軍隊屠殺不信上帝的印加帝國間有濃濃的既視感，而同樣在十六世紀，從天動說到地動說中間並非只是科學上的論證，甚至是對宗教信仰權威統治的挑戰，並付出鮮血的代價，因此由歷史教訓可知，在人類社會「說真話」向來就不是件容易的事，特別當這些事物涉及到某種龐大利益時，所以我二十多年前的文章就提過柏拉圖《理想國》的「洞穴寓言」，如果沒有人掙脫枷鎖，走出洞穴，把這世界有光的訊息帶回來，眾人將一輩子只能盯著被過濾修改的光點，但帶著訊息回來的人，往往受到的是眾人的追殺、責難與不信任，更像希臘神話中的普羅米修斯盜火至人間，下場卻只能受盡無限折磨，因此有人說，科學的本質就在投問，任何一則經他人告知的資訊，無論是課堂上的教材，或所謂專家學者的媒體宣傳內容，或是政府的政策公告，更甚或所謂「事實查證」媒體的自稱「查證」結果，皆當審思內容並且多方求證，這可說是天賦人權，思想自由的真諦，特別是對於攸關人命與健康的資訊，特別是關係下一代健康成長發育的事證，社會絕不能任憑幾個巧言令色詐欺取財的慣犯小丑在媒體跳梁販賣廉價的「情緒價值」就被輕易拿捏而出賣，遍地新生兒地獄開局，成人地獄終局，割完盲腸割子宮，割完子宮割肺葉，這類拙劣下作的韭菜收割伎倆一輪又一輪，又豈僅現於一時一地，又不知到何時才能得見盡頭。

紫林齋主
公元二〇二六年四月九日

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除了《內經》提示過「廣腸傳脊」等語，說明腸道對於沿脊椎與許多重要功能及腸道健康有直接關聯，現代醫學在近年開始，也認識到「腸腦軸」等人體軸線概念，嘗試由跨器官、組織的角度解釋傳統解剖中所無法理解與認識到的人體功能變化以及連動，所謂「吃冰不會吃進子宮裡、肺裡，所以不會影響月經、不會引發氣喘」這類從少數拿執照、穿白衣的無知臨床醫口中所噴出明顯違反臨床觀察與現代醫學認知的無腦幹話被直接打臉證偽，而人體中近九成的血清素來自於腸道，除了可影響大腦功能，影響更及於情志、壓力等反應，因此，對於具有人體僅次於大腦神經元數量，被稱為第二大腦的腸道神經，再配合上神經網路纖維長度僅次於大腦，緊貼於胃部後方的腹腔神經叢，兩者皆為大型神經系統，一同協調從消化功能開始的眾多人體高級功能，飲食能帶給人體的影響遠超過現代醫學與營養學能夠觀察與想像，再者，現代醫學也開始認識到，人體除了神經血管叢交互作用多樣而複雜，還有腸道菌叢對人體許多內分泌、代謝、免疫訓練等功能都有直接影響，腸道菌叢對腸道神經的影響力更不可小看，同時，現代醫學也認識到，除了避免使用抗生素以防破壞腸道菌叢，腸道菌叢的生活環境，即大腸上皮主成分為醣胺聚醣的糖萼，要如何維持良好狀態，可能有超乎目前現代醫學認識的重要性，但這些糖萼雖然名字聽來陌生，但實際上就是在腸道上皮的一層薄黏膜，像塗層一般包覆在腸道，這類黏滑物質其實早就在中醫裡頭被廣泛應用，也就是營養學認識到的，可透過可溶性膳食纖維攝取到的養分，但中醫更高度概括這個觀察，因此從植物食材中的山藥、秋葵、海帶，到豬皮、動物軟骨等動物食材，都有藥食合一的效果，動物皮膠來源的阿膠藥材更是安中補血的要藥，而由白米依特定烹調法煮成的太極米漿粥，同樣具有一定程度的黏滑特質，也是透過可溶性膳食纖維由來，而各種稻米品種中，又以精白米含有的可溶性膳食纖維佔比最高，若是以現代醫學研究認為可溶性膳食纖維能改善腸道中糖萼並降低發炎以及提高腸道菌豐度來看，我感嘆，當包含韓國、馬來西亞等亞洲各國都在善加運用亞洲的米食文化特長用以精研飲粥對人體的正面效益與改良加工技巧的同時，身為中華文化的後裔若嘲笑甚至剿殺食粥的優良傳統文化菁華，猶如焚書坑儒，實在太令人遺憾。

紫林齋主
公元二〇二六年四月六日

參考資料：
Mucosal glycans: key drivers of the development of inflammatory bowel disease and a potential new therapeutic target

Gut microbiota: A key player for soluble dietary fiber in regulating inflammatory disease

The role of glycans in health and disease: Regulators of the interaction between gut microbiota and host immune system

Composition of amino Acids, fatty acids, minerals and dietary fiber in some of the local and import rice varieties of Malaysia.

Soluble Dietary Fiber, One of the Most Important Nutrients for the Gut Microbiota

Physicochemical and Functional Properties of Soluble and Insoluble Dietary Fibers in Whole Grains and Their Health Benefits

FoodData Central

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回顧歷史，自麻疹疫苗全面接種的公元一九六三年之前，死亡率早已經下降百分之九十八，包含麻疹疫苗在內，所有流行傳染病的疫情也都在全面接種前就已經平息，但卻也有一件例外，就是新冠，因為新冠疫情反而是在全面接種疫苗後才巨量爆發，澈底毀滅世界多國的防疫工作成果，凡是普打新冠疫苗的國家都全面失守，所以從慘痛的歷史教訓中可以得知，疫苗從來就不是面對傳染病疫情的好方法，也從來沒有一隻疫苗通過嚴謹的科學驗證，而且麻疹這麼多年來持續反覆出現，高度概括來說也就是一直處在動態平衡而已，年年流行強度有高有低，根本就不可能有部分人士口中所謂「撲滅」的狀況，況且在其他多項研究中也指出，感染麻疹對非何杰金氏淋巴瘤有保護作用，甚至更有在偶然觀察到感染麻疹病毒後體內腫瘤發生「自然」消退的現象因而展開透過麻疹病毒來治療腫瘤的研究，而且因為病毒基因特質上的因素，一定得要自然感染野生株病毒，而無法透過疫苗中的麻疹病毒片段產生防護力，故暫先不論其他傳染病，麻疹在本質上既無法撲滅，也不該撲滅，更不說疫苗對於防疫根本沒有幫助，這些都是鐵一般的事實，但無可奈何包含衛生當局在內的少數人因權掌公器而偏頗誇張麻疹的疫情，再加上現代醫學對麻疹的處理方式在根本上就有嚴重問題，特別是來自於使用布洛芬等非類固醇類抗發炎藥劑，容易造成無菌性腦膜炎，簡單來說，感染麻疹等傳染病之後若是併發腦炎，也就是一般所謂「發燒燒壞腦子」，多半不見得是因為病毒入侵腦部，而是因為非類固醇類抗發炎藥劑造成的藥害，與病菌病毒無關，這類藥害在全球許多國家都已經發出警訊，更何況有其他多項研究提出，如一項大型研究在追蹤十萬名個案後發現，兒童時期若有自然感染麻疹與腮腺炎的病史，特別是兼有感染兩者時，與動脈粥狀硬化性心血管疾病的死亡風險降低有關，另一項超過十四年的追蹤調查更指出，自然感染麻疹的兒童患者明顯在異位性皮膚炎等特異性疾病上的風險較低，所以，面對麻疹的防疫結論其實很簡單，絕對不要打疫苗，更不要濫用消炎退燒西藥，也不需要什麼匡列防堵，真正要做的重點在於人人自身的免疫功能的提升，應透過接受野生株病毒在開放空間中頻繁且微量的感染來產生真正有益於人體終生的免疫記憶，同樣的道理，若見聞罹患流感或其他各種傳染病而併發腦炎的消息，先別急著恐慌，因為那也很可能是因為使用非類固醇類抗發炎藥造成的藥害，換句話說，許多病情的加重往往來自於吃錯藥，而非疾病本身，這才是真正符合嚴謹科學驗證與事實根據的醫學見解，尚祈周知！

紫林齋主
公元二〇二六年四月二日

參考資料：
Association of non-steroidal anti-inflammatory drug use with encephalopathy development: An analysis using the United States Food and Drug Administration Adverse Event Reporting System (FAERS) and Japanese Adverse Drug Event Report (JADER) databases

Ibuprofen-Induced Aseptic Meningoencephalitis Confirmed by Drug Challenge

Association of measles and mumps with cardiovascular disease: The Japan Collaborative Cohort (JACC) study

Measles and atopy in Guinea-Bissau

Do childhood diseases affect NHL and HL risk? A case-control study from northern and southern Italy

Measles virus for cancer therapy

厚生労働省：医薬品・医療用具等安全性情報163号

厚生労働省：全身作用が期待される NSAIDs（医療用）の「使用上の注意」の改訂について

厚生労働省：シクロオキシゲナーゼ阻害作用を有するNSAIDs（全ての妊婦が禁忌とされている薬剤を除く）の「使用上の注意」の改訂について

FDA Drug Safety Communication: FDA strengthens warning that non-aspirin nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) can cause heart attacks or strokes

透過《傷寒雜病論》治療原理探討太極米漿粥對COVID-19病患之病程與癒後效益之個案研究

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