傷口上撒糖
傷口上撒鹽，比喻加重既有創傷的疼痛，但…
紫林齋主
食品加工必也正名
醃漬、發酵，都是古來既有的食品加工辦法…
名稱並非如你想像的甜蜜
我多次提及，多吃天然甘味食品，對身體有…
正常進食不缺碘
有人盛讚食鹽加碘是營養添加強化的先趨！…
合法加工也有大學問
過去消費者只曉得關注蜂蜜是否摻糖水，但…
不能說的秘「蜜」
我曾多次提過，好的天然甘味食品都可取用…
吃足肉，喝好茶
身體藉由肉食來造血養陰，產生氣血入陰收…
加工食品與素食隱憂
素食對於健康的負擔，我們幾乎已從古經方…
加工添加也應回歸天然
加工一詞往往被扭曲。尤其是化工學者，認…
見微知著與以偏蓋全
攝取單一營養素的概念因權威人士的鐵口直…