全部博文

節氣小暑之後，氣溫升高的腳步更是加劇，因此，也越來越多人會選擇大啖冷飲冰品來消暑。但是就中醫的觀點來看，人體調節體溫，主要還是依靠體表排汗來操作。也就是說，當人體感覺到體內溫度偏高的時候，適度的出汗是在幫助人體散去體內的高溫，讓體溫回復到適當的程度。這一點，無論是因為環境溫度偏高，或者是因為外感風…

「上火」已經算是華語圈內普遍性的慣用語了，但是這個看似醫學術語的名詞，卻缺乏在醫學上很明確的理論闡述以及操作定義。人體內必然有火氣，因為火為五行之一，代表心系統的能量屬性，人體沒有火氣不能存活。但身體缺乏足夠的津液、血液等結構來支持，火氣無所附麗，因而不能順行，或是缺乏有節律的調理，身體自然容易感…

現代人的睡眠，往往是一個大問題。人們通常有許許多多的理由與不得已，造成晚睡、睡不飽。人體在睡眠部分的需求，可以說是一個沒有辦法使用其他任何方式來替代的環節。也只有在睡眠的時候，人體可以在最低的氣血消耗狀況下，達到最深層的氣血涵養。對於日間各種的活動也好，或者飲食的補養也好，最後，都需要藉由睡眠來完…

很多說法認為：現代人普遍日常活動量偏低，所以應該要攝取更少的熱量才合理。但是我們認為：現代人可能勞力的活動減少，但是勞心、勞思的活動量卻大幅增加。人體的活動，無論是靜態或是動態，同樣都需要大量的食物來轉換出我們所需要的氣與血。脾是身體統理氣與血的生成與代謝的重要系統，過飢傷脾，勞思同樣傷脾。若是勉…

現代醫學日新月異，每隔一小段時間就會把自己之前的結論推翻。日前尚風靡一時、夸夸而談的減糖、斷食，卻已成明日黃花，又有完全相反的新觀念把他們推翻。取而代之的是「早餐一定要吃碳水化合物」、「規律進食不可斷食」等營養新觀念。特別是此一觀念指出：各種斷食或是空腹手段將引發自噬作用，導致肌肉分解流失，十分危…

我們有許多食方，可用來調養我們的生理機能，維持精神的旺盛。但是，在善用各項食材以及食方的同時，最重要的還是：把我們的生理機能的根本，也就是「飯」給吃好。中醫看身體運作，二分陰陽，盡在調血氣，旨在溫通腠理。無論何種治法，脾胃之氣都是首重關鍵。以現代語言表述，大抵上可以用「幫助維持消化道機能」來看待。…

時過小滿，已入三氣司天，濕熱之氣與日俱增，急於尋求「消暑」、「除濕」的人們也多了起來。古人不用空調，極少食冷飲冰品，常時在盛日之下勞動，故而偶用水果、涼茶，尚可稱為調和之策。現代人幾乎整日空調，隨手就是冷飲冰品，若再加上食用水果、涼茶之類，實在稱不上消暑，只是徒然添增苦寒瀉下傷身之害。五穀主食等助…

調整體質也好，增強體力也罷，很多人都寄望在吃一些特別的食物或者藥物上。其實，把米飯吃好、吃足，才是我們最應該每天堅持下來的功夫。身體在每日操勞之下所產生的許多大大小小的紛擾，除了正確的調理與治療，還給身體一個回歸水平的胃氣，才是支持我們挺過六氣之辯的磐石。稻米能生於旱地或是水田，可潤燥也能除濕，看…

今天你也喝粥了嗎？太極米漿粥自從由我創作以來，力說不輟，大約經歷十五個年頭以上了。在承平無事的時候，在時局紛擾的時候，不間斷的於早起時來一碗粥，那是一門自我養護的日課，也是一份能安下自己的心的儀式感。越是人心惶惶的時候，越是需要一股堅定的力量來挺住自己。如果你曾疏遠已久，或是仍在猶豫不決，現在，正…